Tükendi
Pastacılık sektöründe pasta,kek,tart gibi ürünleri süsleme ve kaplama amacıyla kullanılan soğuk pasta jelidir.
Matlaşma ve çatlama yapmaz.
Direkt veya % 10-20 arasında su katılarak kaşık veya spatula yardımı ile homojen hale getirilir.
Sıcak jel, 7 KG
10 adet
Renkli - 10 adet
75 gr
Argon Kaynaklı Yuvarlak H:10 Çap:14 cm
Argon-Yuvarlak H:4-ÇAP:10