Tükendi
Pandispanya,rulo ve keklerde kullanılan emülgatör ve stabilizatör işlevi gören jel formunda bir katkı maddesidir.
Hayvansal hammadde ihtiva etmez, bitkisel esaslı ham maddelerden üretilmiştir.
Avantajları :Yumurta tüketimini %50 azaltır.