Dr. Gusto Yaprak Jelatin (Sığır) 1000 gr 

Dr. Gusto Yaprak Jelatin, yüksek kaliteli sığır bağ dokularından elde edilen yenilebilir jelatin yapraklarıdır. Hayvansal kaynaklı olup, domuz yağı veya domuzdan elde edilen ürünler içermez. İnce ve şeffaf yapısıyla, mutfakta çeşitli uygulamalarda kullanıma uygundur.

Ürün Özellikleri:

• Hayvansal Kaynaklı: %100 sığır bağ dokularından üretilmiştir; domuz yağı veya domuzdan elde edilen ürünler içermez.
• Kullanım Kolaylığı: İnce ve şeffaf yapısı sayesinde kullanımı basittir.
• Helal Sertifikalı: Ürün, helal kesim yöntemlerine uygun olarak üretilmiştir.

Kullanım Alanları:

• Tatlı ve Jöle Yapımı: Meyveli jöleler, pudingler ve diğer tatlılarda kıvam artırıcı olarak kullanılır.
• Pasta ve Kek Süslemeleri: Pasta ve keklerin üzerini kaplamak veya süslemek için idealdir.
• Sos ve Reçeller: Sosların ve reçellerin kıvamını artırmak için kullanılır.
• Diğer Gıda Uygulamaları: Şekerleme, marshmallow ve benzeri ürünlerin yapımında kullanılır.

Kullanım Talimatları:

1. Hazırlık: Gerekli miktarda jelatin yaprağını soğuk suya yerleştirin ve yaklaşık 3-5 dakika yumuşamasını bekleyin.
2. Sıkma: Yumuşayan jelatinleri sudan çıkarın, hafifçe sıkarak fazla suyunu atın.
3. Eritme: Yumuşatılmış jelatinleri, sıcak sıvı karışıma ekleyin ve tamamen eriyene kadar karıştırın.
4. Soğutma: Hazırladığınız karışımı oda sıcaklığına gelene kadar soğutun, ardından buzdolabında soğumaya bırakın.

Besin Değerleri (100 gr):

• Enerji: 1462-364 kJ/kcal
• Yağ: 0 g
• Doymuş Yağ: 0 g
• Karbonhidrat: 0 g
• Şeker: 0 g
• Protein: 86 g
• Tuz: 0.5 g