Ovalette Sade Şarlot Tozu 1 Kg
Ovalette Sade Şarlot Tozu, pastacılıkta kullanılan ve özellikle şarlot pasta yapımında tercih edilen bir toz karışımdır. Bu ürün, pastalarınıza hafif ve lezzetli bir doku kazandırır.
Kullanım Şekli:
- 200 gram şarlot tozunu, 250 gram 25°C sıcaklıktaki su ile çırpma teli yardımıyla karıştırarak eritin.
- 1000 gram az çırpılmış, yumuşak kıvamlı krem şantiyi karışıma ekleyerek iyice yedirin.
- Hazırladığınız karışımı, altına pandispanya patı yerleştirilmiş çember kalıplara dökün. İsteğe bağlı olarak, ortasına da bir kat pandispanya ekleyebilirsiniz.
- Pastayı buzdolabında bir süre soğutarak kıvam almasını sağlayın.
- Üzerini dilediğiniz meyvelerle süsleyerek servise sunun.
Paket İçeriği:
- 1 kg'lık ambalajlarda sunulmaktadır.
Saklama Koşulları:
- Serin ve kuru bir ortamda muhafaza edilmelidir.
- Direkt güneş ışığından uzak tutulmalıdır.
-
Ovalette Sade Şarlot Tozu Ne İşe Yarar?
Ovalette Sade Şarlot Tozu, pastacılık ve tatlı yapımında kullanılan özel bir toz karışımdır. Özellikle şarlot pasta ve hafif sütlü tatlılar yapmak için kullanılır.
Kullanım Alanları:
✔ Şarlot Pasta Yapımı: Hafif ve pürüzsüz bir kıvam kazandırır.
✔ Mousse & Kremalı Tatlılar: Kıvam arttırıcı olarak kullanılır.
✔ Dolgu & Ara Krema: Pastalar için dayanıklı ve stabil bir krema elde etmenizi sağlar.
✔ Tatlı ve Dondurma Üretimi: Dondurma veya sütlü tatlılarda pürüzsüz yapı sağlar.
Faydaları:
- Kıvam Verir: Pastacılık ürünlerine pürüzsüz ve hafif bir yapı kazandırır.
- Hacim Artırır: Krem şanti veya sütle karıştırıldığında daha dolgun ve hacimli bir krema oluşturur.
- Kolay Kullanım: Su veya sütle karıştırılarak pratik bir şekilde hazırlanabilir.
- Stabilite Sağlar: Pastalar içinde uzun süre dayanıklı ve formunu koruyan krema yapımına yardımcı olur.