Kar Tanesi Desenli 6 Gözlü Monoporsiyon Pasta Kalıbı Neve 110

Ürün Açıklaması

Neve 110 silikon pasta kek kalıbı, yüzeyindeki zarif kar tanesi motifiyle mousse, semifreddo ve modern porsiyonluk tatlılara kış temalı güçlü bir görünüm kazandırarak profesyonel vitrin ve servis sunumlarında dikkat çekici sonuçlar hazırlanmasını sağlar.

Öne Çıkan Özellikler

• Kar Tanesi Desenli Yüzey: Ürünün üst yüzeyinde oluşan belirgin kar tanesi motifi, özellikle yılbaşı ve kış temalı pastacılık sunumlarına doğrudan dekoratif bir karakter kazandırır.

• Profesyonel Porsiyon Standardı: Tekrarlanan eş form, hazırlanan ürünlerin boyut ve görünüm açısından tutarlı olmasını sağlayarak vitrin ve tabak sunumlarında düzenli bir bütünlük oluşturur.

• Kolay Kalıptan Çıkarma: Esnek silikon yapı, mousse ve dondurulmuş tatlıların hassas kar tanesi detayını koruyarak kontrollü biçimde çıkarılmasına yardımcı olur.

• Glazür ve Velvet Uygulamalarına Uygun: Yuvarlak gövde ve kabartmalı üst yüzey, ayna glazür ve velvet kaplama gibi modern pastacılık tekniklerinde desenin daha belirgin görünmesini sağlar.

• Sıcak ve Soğuk Tariflere Uyum: Mousse, semifreddo ve dondurulmuş tatlıların yanı sıra fırınlanan kek ve benzeri tariflerin de aynı karakteristik formda hazırlanmasına imkan verir.

• Julien Dugourd Tasarımı: Profesyonel pastacılık sunumlarına yönelik geliştirilen Neve formu, sade yuvarlak gövdeyi dekoratif kar tanesi yüzeyiyle birleştirerek ek süsleme ihtiyacını azaltan güçlü bir görünüm sunar.

Kullanım Alanları

• Mousse ve kremalı porsiyonluk pastalar
• Semifreddo ve dondurulmuş tatlılar
• Kış ve yılbaşı temalı butik pastacılık ürünleri
• Glazürlü ve velvet kaplamalı modern tatlılar
• Fırınlanmış mini kek ve porsiyonluk pasta uygulamaları

Teknik Özellikler

• Marka: Silikomart
• Model: Neve 110
• Ürün Kodu: 36.405.87.0065
• Tasarım: Julien Dugourd
• Ürün Tipi: Silikon pasta kek kalıbı
• Form: Yuvarlak / kar tanesi desenli
• Göz Sayısı: 6 adet
• Tek Göz Ölçüsü: Ø70 h:30 mm
• Tek Göz Hacmi: 110 ml
• Toplam Hacim: 660 ml
• Tam Kalıp Ölçüsü: 300×400 mm
• Malzeme: Silikon
• Minimum Kullanım Sıcaklığı: -60 °C
• Maksimum Kullanım Sıcaklığı: +230 °C
• Fırın Kullanımı: Uygun
• Dondurucu Kullanımı: Uygun
• Bulaşık Makinesi: Uygun
• EAN: 8051085371518

Kullanım, Bakım ve Temizlik

• Kullanım: Kalıp gözlerini hazırlanan karışımla dengeli biçimde doldurun; üst yüzeydeki kar tanesi detaylarının net oluşması için karışımın kalıbın tüm detaylarına ulaşmasını sağlayın.

• Kalıptan Çıkarma: Mousse, semifreddo ve benzeri hassas ürünleri yeterince dondurduktan veya uygun kıvama getirdikten sonra silikon yapıyı kontrollü biçimde esneterek yüzey desenini bozmadan çıkarın.

• Temizlik ve Saklama: Kullanım sonrasında kalıbı uygun şekilde temizleyip tamamen kurutun; kesici ve sivri ekipmanlarla temas ettirmeden formunu bozmayacak şekilde muhafaza edin.