Işın Desenli 6 Gözlü Monoporsiyon Pasta Kalıbı

Ürün Açıklaması

Mini Raggio silikon pasta kek kalıbı, merkezden dışa doğru yayılan radyal 3D deseniyle mousse, semifreddo ve fırınlanmış tatlılara zarif ve karakteristik bir görünüm kazandırarak profesyonel sunumlarda güçlü bir görsel etki oluşturur.

Öne Çıkan Özellikler

• Radyal 3D Tasarım: Merkezden çevreye yayılan ışın benzeri yüzey, hazırlanan ürünlere modern ve düzenli bir karakter kazandırarak klasik yuvarlak formlardan ayrılmasını sağlar.

• Profesyonel Porsiyon Standardı: Aynı formun tekrarlandığı gözler, ürünlerin görünüm ve porsiyon açısından tutarlı hazırlanmasına yardımcı olarak vitrin ve servis sunumlarında bütünlük oluşturur.

• Kolay Kalıptan Çıkarma: Esnek silikon yapı, mousse ve dondurulmuş ürünlerin radyal yüzey detaylarını koruyarak kontrollü biçimde çıkarılmasını kolaylaştırır.

• Sıcak ve Soğuk Tariflere Uyum: Semifreddo ve mousse gibi soğuk uygulamaların yanı sıra fırınlanmış kek ve tatlılarda da aynı karakteristik formun kullanılmasına imkan verir.

• Glazür ve Velvet Uygulamalarına Uygun: Desenli yüzey, ayna glazür ve velvet kaplama gibi modern bitirme tekniklerinde formun daha belirgin görünmesini sağlar.

• Yumuşak Taban Geçişi: İç kenar yapısı, ürün tabanında daha yuvarlak ve dengeli bir bitiş oluşturarak kalıptan çıktığında daha rafine bir görünüm elde edilmesine yardımcı olur. La Guilde Culinaire

Kullanım Alanları

• Mousse ve kremalı porsiyonluk pastalar
• Semifreddo ve dondurulmuş tatlılar
• Fırınlanmış mini kek ve pasta çeşitleri
• Glazürlü ve velvet kaplamalı modern tatlılar
• Pastane, otel, restoran ve butik pastacılık üretimleri

Teknik Özellikler

• Marka: Silikomart
• Model: Mini Raggio
• Ürün Kodu: 26.233.13.0065
• Seri: 3Design
• Ürün Tipi: Silikon pasta kek kalıbı
• Form: Yuvarlak / radyal desenli
• Göz Sayısı: 6 adet
• Tek Göz Ölçüsü: Ø67 h:33 mm
• Tek Göz Hacmi: 85 ml
• Toplam Hacim: 510 ml
• Tam Kalıp Ölçüsü: 300×175 h:33 mm
• Malzeme: %100 Platin Silikon
• Minimum Kullanım Sıcaklığı: -60 °C
• Maksimum Kullanım Sıcaklığı: +230 °C
• Fırın Kullanımı: Uygun
• Mikrodalga Kullanımı: Uygun
• Dondurucu Kullanımı: Uygun
• Bulaşık Makinesi: Uygun
• Menşei: İtalya
• EAN: 8051085287314

Kullanım, Bakım ve Temizlik

• Kullanım: Kalıp gözlerini hazırlanan karışımla dengeli biçimde doldurun; radyal yüzey detaylarının tam oluşması için karışımın kalıbın tüm bölgelerine ulaşmasını sağlayın.

• Kalıptan Çıkarma: Mousse ve semifreddo gibi hassas ürünleri yeterince dondurduktan veya uygun kıvama getirdikten sonra silikon yapıyı kontrollü biçimde esneterek yüzey detaylarını bozmadan çıkarın.

• Temizlik ve Saklama: Kullanım sonrasında kalıbı uygun şekilde temizleyip tamamen kurutun; kesici ve sivri ekipmanlarla temas ettirmeden formunu bozmayacak şekilde muhafaza edin