Pavoni Hazelnut PX43137 Emmanuele Forcone 3D Fındık Monoporsiyon Silikon Kalıbı

Ürün Açıklaması

Fındık silikon pasta kek kalıbı, meyvenin karakteristik üç boyutlu formunu pasta, kek ve modern tatlılara taşıyarak profesyonel vitrinde standart, dikkat çekici ve yüksek sunum değerine sahip ürünler hazırlanmasını sağlar.

Öne Çıkan Özellikler

• 3D Fındık Formu: Fındığın karakteristik yuvarlak ve hafif sivrilen yapısını yansıtan üç boyutlu tasarım, hazırlanan ürünlere gerçekçi ve belirgin bir görünüm kazandırır.

• 20 Gözlü Profesyonel Düzen: Tek kalıpta 20 adet eş ölçülü ürün hazırlanabilmesi, pastane, restoran ve profesyonel mutfaklarda seri üretim ve porsiyon standardını kolaylaştırır.

• Yaklaşık 120 ml Göz Hacmi: Her gözün yaklaşık 120 ml kapasitesi; pasta, mousse, semifreddo ve benzeri porsiyonluk modern pastacılık uygulamaları için dengeli bir hacim sunar. 

• %100 Platin Silikon: Esnek platin silikon yapı, detaylı üç boyutlu ürünlerin formunu koruyarak kalıptan kontrollü şekilde çıkarılmasına yardımcı olur.

• Geniş Sıcaklık Aralığı: -40 °C ile +250 °C arasındaki kullanım aralığı sayesinde aynı kalıp hem dondurulmuş hem de fırınlanan farklı pastacılık uygulamalarında kullanılabilir.

Kullanım Alanları

• Fındık formunda pasta ve kekler
• Mousse ve kremalı porsiyonluk tatlılar
• Semifreddo ve dondurulmuş tatlı uygulamaları
• Glazürlü veya velvet kaplamalı modern pastalar
• Pastane, otel, restoran ve butik pastacılık üretimleri

Teknik Özellikler

• Marka: Pavoni Italia
• Model: Hazelnut
• Ürün Kodu: PX43137
• Resmî SKU: PX43137S
• Tasarım: Emmanuele Forcone
• Ürün Tipi: Silikon pasta kek kalıbı
• Form: Fındık
• Göz Sayısı: 20 adet
• Tek Göz Ölçüsü: 68×60×52 mm
• Tek Göz Hacmi: Yaklaşık 120 ml
• Kalıp Ölçüsü: 400×300 mm
• Malzeme: %100 Platin Silikon
• Minimum Kullanım Sıcaklığı: -40 °C
• Maksimum Kullanım Sıcaklığı: +250 °C
• Gıda ile Temas: Uygun
• Fırın Kullanımı: Uygun
• Mikrodalga Kullanımı: Uygun
• Dondurucu Kullanımı: Uygun
• Bulaşık Makinesi: Uygun
• Doğrudan Alev / Ateş Üzerinde Kullanım: Uygun değil
• Kesici ve Sivri Alet Kullanımı: Uygun değil

Kullanım, Bakım ve Temizlik

• İlk Kullanım ve Hazırlık: İlk kullanımdan önce kalıbı uygun şekilde yıkayın; ilk fırın kullanımından önce kalıp yüzeyini hafifçe yağlayın.

• Kullanım ve Kalıptan Çıkarma: Kalıbı doğrudan açık alev veya ateş üzerine yerleştirmeyin; hazırlanan ürün uygun kıvama ulaştıktan sonra silikon yapıyı kontrollü biçimde esneterek kalıptan çıkarın.

• Temizlik ve Koruma: Bulaşık makinesinde yıkanabilen kalıbın yüzeyinde kesici veya sivri alet kullanmayın; temizledikten sonra tamamen kurutarak formunu bozmayacak şekilde muhafaza edin.