Mini Gemma Mücevher Desenli 6 Gözlü Monoporsiyon Pasta Kalıbı

Ürün Açıklaması

Mini Gemma silikon pasta kek kalıbı, mücevheri andıran çok yüzeyli 3D tasarımıyla mousse, semifreddo ve fırınlanmış tatlılara zarif ve modern bir görünüm kazandırarak profesyonel sunumlarda dikkat çekici sonuçlar elde edilmesini sağlar.

Öne Çıkan Özellikler

• Mücevher Esintili 3D Tasarım: Çok yüzeyli geometrik form, hazırlanan ürünlere ışığı farklı açılardan yansıtan değerli taş görünümü kazandırarak güçlü bir vitrin etkisi oluşturur.

• Yuvarlatılmış Taban Geçişi: Kalıp içindeki özel kenar yapısı, ürünün tabanında daha yumuşak ve düzenli bir geçiş oluşturarak kalıptan çıktığında dengeli bir form elde edilmesine yardımcı olur. Karaca

• Profesyonel Porsiyon Standardı: Aynı formun tekrarlandığı gözler, ürünlerin görünüm ve porsiyon açısından tutarlı hazırlanmasını sağlayarak servis ve vitrin sunumlarında bütünlük oluşturur.

• Kolay Kalıptan Çıkarma: Esnek silikon yapı, geometrik yüzey detaylarının korunmasına yardımcı olarak mousse ve dondurulmuş ürünlerin kontrollü biçimde çıkarılmasını kolaylaştırır.

• Sıcak ve Soğuk Tariflere Uyum: Semifreddo ve mousse gibi soğuk uygulamaların yanı sıra fırında pişen kek ve tatlılarda da aynı karakteristik formun kullanılmasına imkan verir. Scandist

• Dekorasyonla Güçlenen Yüzey: Geometrik yüzey; velvet kaplama, glazür ve benzeri modern pastacılık teknikleriyle daha belirgin hale gelerek dekor ihtiyacını azaltan güçlü bir görünüm sunar.

Kullanım Alanları

• Mousse ve kremalı porsiyonluk pastalar
• Semifreddo ve dondurulmuş tatlılar
• Fırınlanmış mini kek ve pasta çeşitleri
• Glazürlü ve velvet kaplamalı modern tatlılar
• Pastane, otel, restoran ve butik pastacılık üretimleri

Teknik Özellikler

• Marka: Silikomart
• Model: Mini Gemma
• Ürün Kodu: 26.246.13.0065
• Ürün Tipi: Silikon pasta kek kalıbı
• Form: Geometrik / mücevher formu
• Göz Sayısı: 6 adet
• Tek Göz Ölçüsü: Ø68 h:42 mm
• Tek Göz Hacmi: 110 ml
• Toplam Hacim: 660 ml
• Tam Kalıp Ölçüsü: 300×175 mm
• Malzeme: Silikon
• Minimum Kullanım Sıcaklığı: -60 °C
• Maksimum Kullanım Sıcaklığı: +230 °C
• Fırın Kullanımı: Uygun
• Dondurucu Kullanımı: Uygun
• Şok Dondurucu Kullanımı: Uygun
• Bulaşık Makinesi: Uygun
• EAN: 8051085293971

Kullanım, Bakım ve Temizlik

• Kullanım: Kalıp gözlerini hazırlanan karışımla dengeli biçimde doldurun; geometrik yüzey detaylarının tam oluşması için karışımın kalıbın tüm bölümlerine ulaşmasını sağlayın.

• Kalıptan Çıkarma: Mousse ve semifreddo gibi hassas ürünleri yeterince dondurduktan veya uygun kıvama getirdikten sonra silikon yapıyı kontrollü biçimde esneterek yüzey detaylarını bozmadan çıkarın.

• Temizlik ve Saklama: Kullanım sonrasında kalıbı uygun şekilde temizleyip tamamen kurutun; kesici ve sivri ekipmanlarla temas ettirmeden formunu bozmayacak şekilde muhafaza edin.