Yuvarlak 15 Gözlü Profiterol ve Mini Pasta Kalıbı

Ürün Açıklaması

Bignè Perfetto 30 silikon pasta kek kalıbı, profiterol ve benzeri yuvarlak pastacılık ürünlerinin eşit, düzgün ve standart formda hazırlanmasını sağlayarak profesyonel üretimde porsiyon kontrolü ve temiz sunum avantajı sunar.

Öne Çıkan Özellikler

• Profiterol Üretimine Uygun Form: Yuvarlak ve dengeli göz yapısı, profiterol ve benzeri hamur işlerinin daha standart biçimde hazırlanması sağlar

.• Profesyonel Porsiyon Standardı: Aynı formun tekrarlandığı gözler, ürünlerin boyut ve görünüm açısından tutarlı çıkmasını sağlayarak vitrin ve servis sunumlarında bütünlük oluşturur.

• Seri Üretim Kolaylığı: Çok gözlü yapı sayesinde aynı anda birden fazla ürün hazırlanabilir ve yoğun pastane üretiminde iş akışı daha düzenli yürütülebilir.

• Kolay Kalıptan Çıkarma: Esnek silikon yapı, pişmiş veya dondurulmuş ürünlerin yüzeyini ve yuvarlak formunu koruyarak kontrollü biçimde çıkarılmasını kolaylaştırır.

• Sıcak ve Soğuk Tariflere Uyum: Profiterol ve fırınlanmış ürünlerin yanı sıra mousse, semifreddo ve dondurulmuş mini tatlılarda da kullanılabilir.

Kullanım Alanları

• Profiterol ve bignè çeşitleri
• Mini pasta ve porsiyonluk tatlılar
• Mousse ve kremalı tatlılar
• Semifreddo ve dondurulmuş ürünler
• Pastane, otel, restoran ve profesyonel mutfak üretimleri

Teknik Özellikler

• Marka: Silikomart
• Model: Bignè Perfetto 30
• Ürün Kodu: 36.465.87.0065
• Tasarım: Corrado Carosi
• Ürün Tipi: Silikon pasta kek ve profiterol kalıbı
• Form: Yuvarlak
• Göz Sayısı: 15 adet
• Tek Göz Ölçüsü: Ø45 h:25 mm
• Tek Göz Hacmi: 30 ml
• Toplam Hacim: 450 ml
• Tam Kalıp Ölçüsü: 300×175 mm
• Malzeme: Gıda ile temasa uygun silikon
• BPA İçermez: Evet
• Minimum Kullanım Sıcaklığı: -60 °C
• Maksimum Kullanım Sıcaklığı: +230 °C
• Gıda ile Temas: Uygun
• Fırın Kullanımı: Uygun
• Mikrodalga Kullanımı: Uygun
• Dondurucu Kullanımı: Uygun
• Şok Dondurucu Kullanımı: Uygun
• Bulaşık Makinesi: Uygun
• EAN: 8051085394333 

Kullanım, Bakım ve Temizlik

• Kullanım: Kalıp gözlerini hazırlanan hamur veya karışımla dengeli biçimde doldurun ve ürünlerin eşit formda çıkması için dolum seviyelerini mümkün olduğunca standart tutun.

• Kalıptan Çıkarma: Pişmiş veya dondurulmuş ürün yeterli kıvama ulaştıktan sonra silikon kalıbı kontrollü biçimde esneterek yuvarlak formu bozmadan çıkarın.

• Temizlik ve Saklama: Kullanım sonrasında kalıbı uygun şekilde temizleyip tamamen kurutun; kesici ve sivri ekipmanlarla temas ettirmeden ve doğrudan alev üzerinde kullanmadan muhafaza edin.