Mousse ve Soğuk Tatlılarda Düzenli Porsiyonlar İçin Bavarese Kalıbı 130 ml

Ürün Açıklaması

Silikomart SF051 Bavarese silikon kalıp; mousse, bavarois, panna cotta, dondurulmuş tatlı ve porsiyonluk keklerin düzenli biçimde hazırlanması için tasarlanmıştır. Çevresindeki dikey dilimli yüzey, hazırlanan tatlılara kalıptan çıktıktan sonra dekoratif ve belirgin bir form kazandırırken sekiz gözlü yapısı aynı ölçülerde seri üretim yapılmasını kolaylaştırır.

Öne Çıkan Özellikler

• Dekoratif Dilimli Form: Dikey oluklardan oluşan yüzey, porsiyonluk tatlılara ayrıca şekillendirme gerektirmeden belirgin bir görünüm kazandırır.

• Standart Porsiyonlama: Her biri 130 ml hacmindeki sekiz göz, sunum ve üretim ölçülerinin dengeli biçimde korunmasına yardımcı olur.

• Sıcak ve Soğuk Uygulamalar: Porsiyonluk fırın ürünlerinin yanı sıra mousse, bavarois ve dondurulmuş tatlıların hazırlanmasında kullanılabilir.

• Tek Seferde Sekiz Ürün: Çok gözlü kalıp yapısı, profesyonel mutfaklarda aynı formda birden fazla ürünün birlikte hazırlanmasını kolaylaştırır.

• Sunuma Hazır Yüzey: Kalıbın karakteristik formu, sade kaplamalar ve minimal dekorasyonlarla dikkat çekici porsiyonlar hazırlanmasını destekler.

Kullanım Alanları

• Bavarois ve mousse çeşitleri
• Panna cotta ve sütlü tatlılar
• Semifreddo ve dondurulmuş tatlılar
• Porsiyonluk kek ve mini pastalar
• Glazürlü veya kaplamalı butik tatlılar

Teknik Özellikler

• Marka: Silikomart
• Model: SF051 Bavarese
• Ürün Kodu: 20.051.00.0060
• Kalıp Tipi: Çok gözlü silikon porsiyon kalıbı
• Göz Sayısı: 8
• Tek Göz Ölçüsü: Ø57 × 57 mm
• Tek Göz Hacmi: 130 ml
• Toplam Hacim: 1040 ml
• Ürün Formu: Yuvarlak, dikey dilimli porsiyon formu

Kullanım ve Bakım

Karışımı gözlere dengeli biçimde paylaştırarak kalıbın düz ve sağlam bir tepsi üzerinde kullanılmasına dikkat ediniz. Soğuk uygulamalarda ürünün biçimini koruyarak çıkarılabilmesi için yeterince dondurulması önerilir. Kesici ve sivri gereçleri doğrudan silikon yüzey üzerinde kullanmayınız. Temizlik sırasında aşındırıcı süngerlerden ve kalıbın yüzeyine zarar verebilecek sert ekipmanlardan kaçınınız.