Klasik Fransız Cannelé Formunda Mini Tatlılar İçin Silikon Kalıp 30 ml

Ürün Açıklaması

Silikomart SF033 Mini Cannelé silikon kalıp; Fransız pastacılığının klasik cannelé formunda mini kekler ve porsiyonluk tatlılar hazırlamak için tasarlanmıştır. Derin dikey kanallara sahip 18 gözü, ürünlere karakteristik cannelé görünümü kazandırırken aynı ölçüde çok sayıda üretimin tek seferde yapılmasını kolaylaştırır.

Öne Çıkan Özellikler

• Klasik Cannelé Formu: Dikey kanallı göz yapısı, hazırlanan ürünlere geleneksel cannelé görünümü kazandırır.

• Mini Porsiyon Ölçüsü: Her biri 30 ml hacmindeki gözler, küçük ikramlıklar ve tadımlık pastane ürünleri hazırlamaya uygundur.

• 18 Gözlü Üretim: Aynı form ve ölçüde 18 ürünün birlikte hazırlanmasını destekler.

• Sıcak ve Soğuk Hazırlıklar: Fırında pişirilen mini keklerin yanı sıra mousse ve dondurulmuş tatlı uygulamalarında kullanılabilir.

• Belirgin Yüzey Detayları: Kalıbın oluklu yapısı, ürünlerin sade veya kaplamalı sunumlarında formun öne çıkmasına yardımcı olur.

Kullanım Alanları

• Mini cannelé kekleri
• Porsiyonluk mini kekler
• Mousse ve semifreddo çeşitleri
• Dondurulmuş mini tatlılar
• Çikolata ve dolgulu tatlı uygulamaları
• Tadım menüleri ve pastane ikramları

Teknik Özellikler

• Marka: Silikomart
• Model: SF033 Mini Cannelé
• Ürün Kodu: 20.033.00.0065
• Kalıp Tipi: Çok gözlü silikon pasta ve kek kalıbı
• Göz Sayısı: 18
• Tek Göz Ölçüsü: Ø35 × h35 mm
• Tek Göz Hacmi: 30 ml
• Toplam Hacim: 540 ml
• Ürün Formu: Mini cannelé
• Sıcaklık Dayanımı: -60 °C ile +230 °C

Kullanım ve Bakım

Kalıbı doldurmadan önce düz ve sağlam bir tepsi üzerine yerleştiriniz. Karışımı gözlere dengeli biçimde paylaştırınız ve taşıma sırasında kalıbı alttan destekleyiniz. Kanallı yüzeyde hava boşluğu oluşmasını azaltmak için doldurma işleminden sonra kalıbı tezgâha hafifçe vurunuz. Pişirilen ürünleri kısa süre dinlendirdikten, dondurulan ürünleri ise tamamen sertleştirdikten sonra kalıptan çıkarınız. Silikon yüzey üzerinde bıçak veya sivri metal gereç kullanmayınız.