Yüksek Adetli Üretimde Standart Porsiyonlar İçin Profesyonel Mini Pasta Kalıbı 3900 ml 99×49 mm Siyah

Ürün Açıklaması

Silikomart SQ006 Mini Cake silikon kalıp, profesyonel üretimde tek porsiyonluk mini pasta ve tatlıların aynı formda hazırlanmasını kolaylaştırır. Çoklu göz yapısı, seri çalışmalarda porsiyon standardını korumaya ve üretim sürecini daha düzenli yürütmeye yardımcı olur.

Öne Çıkan Özellikler

• Seri Üretimde Düzen: Aynı anda çok sayıda porsiyon hazırlanmasını sağlayarak yoğun üretim süreçlerini daha kontrollü hâle getirir.

• Standart Sunum: Eşit göz yapısı, ürünlerin benzer boyut ve formda hazırlanmasına yardımcı olur.

• Farklı Tariflere Uyum: Fırında pişirilen ürünlerin yanı sıra mousse, semifreddo ve dondurulmuş tatlılarda kullanılabilir.

• Kolay Kalıptan Çıkarma: Esnek ve yapışmaz silikon yüzey, ürünlerin formunu koruyarak çıkarılmasını kolaylaştırır.

• Profesyonel Tepsi Düzenine Uyum: SessantaQuaranta formatı, 60×40 cm üretim sistemlerinde düzenli çalışmayı destekler.

Kullanım Alanları

• Tek porsiyonluk mini pastalar
• Mousse ve semifreddo tatlılar
• Dondurulmuş porsiyonluk tatlılar
• Küçük kek ve fırın ürünleri
• Glazeli veya kaplamalı butik pastalar
• Otel, restoran ve pastane üretimleri
• Seri üretime uygun porsiyonluk sunumlar

Teknik Özellikler

• Marka: Silikomart
• Model: SQ006 Mini Cake
• Seri: SessantaQuaranta
• Ürün Kodu: 40.406.20.0000
• Ürün Tipi: Profesyonel mini pasta silikon kalıbı
• Göz Sayısı: 30
• Tek Göz Üst Ölçüsü: 99 × 49 mm
• Tek Göz Alt Ölçüsü: 81 × 32 mm
• Tek Göz Yüksekliği: 30 mm
• Tek Göz Hacmi: 130 ml
• Toplam Hacim: 3900 ml
• Kalıp Ölçüsü: 600 × 400 mm
• Malzeme: 1. kalite platin silikon
• Form: Kenarları eğimli dikdörtgen mini pasta formu
• Yüzey Özelliği: Yapışmaz
• Renk: Siyah
• Sıcaklık Aralığı: -60 °C ile +230 °C

Kullanım ve Bakım

İlk kullanımdan önce kalıbı yıkayıp tamamen kurulayın. Esnek yapısı nedeniyle doldurma ve taşıma işlemlerinde kalıbı düz ve sağlam bir tepsi üzerinde kullanın. Karışımı gözlere eşit miktarda paylaştırın ve taşmayı önlemek için gözleri tarifin gerektirdiği seviyeden fazla doldurmayın.

Dondurulmuş ürünleri çıkarmadan önce tamamen sertleşmelerini bekleyin ve kalıbı kenarlardan nazikçe esnetin. Kalıp yüzeyine zarar verebileceğinden bıçak, kesici veya sivri uçlu metal gereç kullanmayın. Temizlikten sonra tamamen kurutarak doğrudan ısı kaynaklarından ve keskin ekipmanlardan uzakta saklayın.