Pavoni PC5026 Profesyonel 24 Gözlü Kalp Bonbon ve Dolgulu Çikolata Kalıbı

Ürün Açıklaması

Pavoni Tradition PC5026 çikolata kalıbı, klasik kalp formunu zarif ve hacimli bir bonbon geometrisiyle buluşturarak temperlenmiş çikolataya romantik, profesyonel ve premium bir görünüm kazandırır; özel gün koleksiyonlarından hediyelik kutulara kadar yüksek görsel ve satış değerine sahip çikolatalar hazırlamanızı sağlar.

Öne Çıkan Özellikler

• Klasik Kalp Formu: Dengeli ve belirgin kalp geometrisi, romantik temalı bonbonlara zarif bir görünüm kazandırarak özellikle özel gün koleksiyonlarında güçlü bir sunum oluşturur.

• Tradition Serisi Tasarım Dili: Zamansız pralin formlarını profesyonel üretim standardıyla birleştiren seri, klasik çikolata koleksiyonlarına düzenli ve seçkin bir karakter kazandırır.

• Polikarbon Sert Kalıp Yapısı: Rijit polikarbon gövde, temperlenmiş çikolatanın kalp formunu ve kenar detaylarını net biçimde almasını sağlayarak düzgün yüzeyli ve profesyonel görünümlü bonbonlar oluşturur.

• 24 Gözlü Profesyonel Üretim Düzeni: Tek kalıpta 24 adet aynı ölçü ve formda çikolata hazırlanabilmesi, seri üretimde porsiyon, görünüm ve kutulama standardının korunmasını sağlar.

• Dolgulu Bonbon Üretimine Uygun Form: Kalp formunun hacimli yapısı; ganaj, karamel, pralin krema ve farklı dolgularla hazırlanan butik bonbon reçeteleri için kullanışlı bir iç alan sunar.

• Özel Gün ve Premium Kutulama Değeri: Kalp görünümü; Sevgililer Günü, düğün, nişan, yıldönümü ve hediyelik çikolata koleksiyonlarında ürüne güçlü bir duygusal ve ticari sunum değeri kazandırır.

Kullanım Alanları

• Ganaj dolgulu kalp bonbon çikolatalar

• Karamel ve pralin krema dolgulu çikolatalar

• Sevgililer Günü, düğün ve özel gün koleksiyonları

• Premium hediyelik ve butik çikolata kutuları

• Pastane, otel ve profesyonel çikolata üretimi

Teknik Özellikler

Marka: Pavoni Italia
Seri: Tradition
Model: PC5026
Ürün Tipi: Pralin / bonbon çikolata kalıbı
Form: Kalp
Kalıp Ölçüsü: 275 × 175 mm
Göz Sayısı: 24 adet
Tek Çikolata Ölçüsü: 25 × 28 × 16 mm
Tek Çikolata Gramajı: Yaklaşık 7 g
Malzeme: Polikarbon

Kullanım, Bakım ve Temizlik

• Çikolata Hazırlığı: Çikolatayı reçeteye uygun şekilde temperleyin ve kalıp gözlerini kontrollü biçimde doldurarak kalp formunun yüzey ve kenar detaylarının temiz şekilde oluşmasını sağlayın.

• Yüzey ve Form Koruması: Kalıbın iç yüzeyinde metal bıçak, sert spatula, tel veya aşındırıcı ekipman kullanmayın; oluşabilecek çizikler çikolatanın parlaklığını ve kalp formunun yüzey kalitesini olumsuz etkileyebilir.

• Yıkama ve Kurulama: Temizlik sırasında kalıp yüzeyini çizmeyen yumuşak ekipmanlar kullanın ve yüzeyde su izi bırakmamak için kalıbı yıkama sonrasında tamamen kurulayın.