Pavoni PX43144 Banana, 120x58x35 mm
Tükendi

Pavoni Banana PX43144 3D Muz Monoporsiyon Silikon Kalıbı
Ürün Açıklaması
Muz silikon pasta kek kalıbı, meyvenin karakteristik kıvrımlı formunu üç boyutlu olarak pasta, kek ve modern tatlılara taşıyarak profesyonel vitrinde dikkat çekici, standart ve yüksek sunum değerine sahip ürünler hazırlanmasını sağlar.
Öne Çıkan Özellikler
• 3D Muz Formu: Muzun karakteristik uzun ve kıvrımlı yapısını yansıtan tasarım, hazırlanan ürünlere gerçekçi ve belirgin bir meyve görünümü kazandırır.
• 12 Gözlü Profesyonel Düzen: Tek kalıpta 12 adet eş ölçülü ürün hazırlanabilmesi, pastane ve profesyonel mutfaklarda standart üretim ve porsiyon kontrolünü kolaylaştırır.
• Yaklaşık 100 ml Göz Hacmi: Her gözün yaklaşık 100 ml kapasitesi, pasta, mousse, semifreddo ve benzeri porsiyonluk tatlı uygulamalarında dengeli bir hacim sunar.
• %100 Platin Silikon: Esnek platin silikon yapı, üç boyutlu ürünlerin detaylarını koruyarak kalıptan kontrollü şekilde çıkarılmasına yardımcı olur.
• Geniş Sıcaklık Aralığı: -40 °C ile +250 °C arasındaki kullanım aralığı sayesinde aynı kalıp hem dondurulmuş hem de fırınlanan ürünlerin hazırlanmasında kullanılabilir.
• Modern Meyve Sunumu: Muz formu; glazür, velvet kaplama ve farklı dekorasyon teknikleriyle tamamlanan tatlılara güçlü bir görsel kimlik kazandırır.
Kullanım Alanları
• Muz formunda pasta ve kekler
• Mousse ve kremalı porsiyonluk tatlılar
• Semifreddo ve dondurulmuş tatlı uygulamaları
• Glazürlü veya velvet kaplamalı modern pastalar
• Pastane, otel, restoran ve butik pastacılık üretimleri
Teknik Özellikler
• Marka: Pavoni Italia
• Model: Banana
• Ürün Kodu: PX43144
• Resmî SKU: PX43144S
• Ürün Tipi: Silikon pasta kek kalıbı
• Form: Muz
• Göz Sayısı: 12 adet
• Tek Göz Ölçüsü: 120×58×35 mm
• Tek Göz Hacmi: Yaklaşık 100 ml
• Kalıp Ölçüsü: 400×300×36 mm
• Malzeme: %100 Platin Silikon
• Minimum Kullanım Sıcaklığı: -40 °C
• Maksimum Kullanım Sıcaklığı: +250 °C
• Gıda ile Temas: Uygun
• Fırın Kullanımı: Uygun
• Mikrodalga Kullanımı: Uygun
• Dondurucu Kullanımı: Uygun
• Bulaşık Makinesi: Uygun
• Doğrudan Alev / Ateş Üzerinde Kullanım: Uygun değil
• Kesici ve Sivri Alet Kullanımı: Uygun değil
Kullanım, Bakım ve Temizlik
• İlk Kullanım ve Hazırlık: İlk kullanımdan önce kalıbı uygun şekilde yıkayın; ilk fırın kullanımından önce kalıp yüzeyini hafifçe yağlayın.
• Kullanım ve Kalıptan Çıkarma: Kalıbı doğrudan açık alev veya ateş üzerine yerleştirmeyin; hazırlanan ürün uygun kıvama ulaştıktan sonra silikon yapıyı kontrollü biçimde esneterek kalıptan çıkarın.
• Temizlik ve Koruma: Bulaşık makinesinde yıkanabilen kalıbın yüzeyinde kesici veya sivri alet kullanmayın; temizledikten sonra tamamen kurutarak formunu bozmayacak şekilde muhafaza edin.

