Pavoni Date PX43121 3D Hurma Monoporsiyon Silikon Kalıbı

Ürün Açıklaması

Hurma silikon pasta kek kalıbı, meyvenin karakteristik uzun ve dolgun formunu üç boyutlu olarak pasta, kek ve modern tatlılara taşıyarak profesyonel vitrinde standart, dikkat çekici ve yüksek sunum değerine sahip ürünler hazırlanmasını sağlar.

Öne Çıkan Özellikler

• 3D Hurma Formu: Hurmanın karakteristik uzun, oval ve hacimli görünümünü yansıtan tasarım, hazırlanan ürünlere gerçekçi ve belirgin bir meyve formu kazandırır.

• 16 Gözlü Profesyonel Düzen: Tek kalıpta 16 adet eş ölçülü ürün hazırlanabilmesi, pastane ve profesyonel mutfaklarda seri üretim ile porsiyon standardını kolaylaştırır.

• Yaklaşık 110 ml Göz Hacmi: Her gözün yaklaşık 110 ml kapasitesi; pasta, mousse, semifreddo ve benzeri porsiyonluk modern pastacılık uygulamaları için dengeli bir hacim sunar. 

• %100 Platin Silikon: Esnek platin silikon yapı, detaylı üç boyutlu ürünlerin formunu koruyarak kalıptan kontrollü şekilde çıkarılmasına yardımcı olur.

• Geniş Sıcaklık Aralığı: -40 °C ile +250 °C arasındaki kullanım aralığı sayesinde aynı kalıp hem dondurulmuş hem de fırınlanan farklı pastacılık uygulamalarında kullanılabilir.

Kullanım Alanları

• Hurma formunda pasta ve kekler
• Mousse ve kremalı porsiyonluk tatlılar
• Semifreddo ve dondurulmuş tatlı uygulamaları
• Glazürlü veya velvet kaplamalı modern pastalar
• Pastane, otel, restoran ve butik pastacılık üretimleri

Teknik Özellikler

• Marka: Pavoni Italia
• Model: Date
• Ürün Kodu: PX43121
• Resmî SKU: PX43121S
• Tasarım: BINKASEM BK
• Ürün Tipi: Silikon pasta kek kalıbı
• Form: Hurma
• Göz Sayısı: 16 adet
• Tek Göz Ölçüsü: 90×50×45 mm
• Tek Göz Hacmi: Yaklaşık 110 ml
• Kalıp Ölçüsü: 400×300 mm
• Malzeme: %100 Platin Silikon
• Minimum Kullanım Sıcaklığı: -40 °C
• Maksimum Kullanım Sıcaklığı: +250 °C
• Gıda ile Temas: Uygun
• Fırın Kullanımı: Uygun
• Mikrodalga Kullanımı: Uygun
• Dondurucu Kullanımı: Uygun
• Bulaşık Makinesi: Uygun
• Doğrudan Alev / Ateş Üzerinde Kullanım: Uygun değil
• Kesici ve Sivri Alet Kullanımı: Uygun değil

Kullanım, Bakım ve Temizlik

• İlk Kullanım ve Hazırlık: İlk kullanımdan önce kalıbı uygun şekilde yıkayın; ilk fırın kullanımından önce kalıp yüzeyini hafifçe yağlayın.

• Kullanım ve Kalıptan Çıkarma: Kalıbı doğrudan açık alev veya ateş üzerine yerleştirmeyin; hazırlanan ürün uygun kıvama ulaştıktan sonra silikon yapıyı kontrollü biçimde esneterek kalıptan çıkarın.

• Temizlik ve Koruma: Bulaşık makinesinde yıkanabilen kalıbın yüzeyinde kesici veya sivri alet kullanmayın; temizledikten sonra tamamen kurutarak formunu bozmayacak şekilde muhafaza edin.