Pavoni Flat Peach PX43145 3D Yassı Şeftali Monoporsiyon Silikon Kalıbı

Ürün Açıklaması

Yassı şeftali silikon pasta kek kalıbı, meyvenin karakteristik basık ve yuvarlak formunu üç boyutlu olarak pasta ve modern tatlılara taşıyarak profesyonel vitrinde dikkat çekici, standart ve yüksek sunum değerine sahip ürünler hazırlanmasını sağlar.

Öne Çıkan Özellikler

• 3D Yassı Şeftali Formu: Yassı şeftalinin karakteristik basık ve yuvarlak görünümünü yansıtan üç boyutlu tasarım, hazırlanan ürünlere gerçekçi ve belirgin bir meyve formu kazandırır.

• 12 Gözlü Profesyonel Düzen: Tek kalıpta 12 adet eş ölçülü ürün hazırlanabilmesi, pastane ve profesyonel mutfaklarda standart üretim ve porsiyon kontrolünü kolaylaştırır.

• Yaklaşık 120 ml Göz Hacmi: Her gözün yaklaşık 120 ml kapasitesi; pasta, mousse, semifreddo ve benzeri porsiyonluk tatlı uygulamalarında dengeli bir hacim sunar. Pavoni’nin resmî ürün sayfasında bu değer yaklaşık 120 ml olarak belirtilmektedir.

• %100 Platin Silikon: Esnek platin silikon yapı, detaylı 3D formların daha kontrollü biçimde kalıptan çıkarılmasına yardımcı olur ve hem sıcak hem soğuk pastacılık uygulamalarına uyum sağlar.

• Geniş Sıcaklık Aralığı: -40 °C ile +250 °C arasındaki kullanım aralığı sayesinde aynı kalıp hem dondurulmuş hem de fırınlanan ürünlerin hazırlanmasında kullanılabilir.

• Modern Meyve Sunumu: Flat Peach formu; glazür, velvet kaplama ve farklı dekorasyon teknikleriyle tamamlanan tatlılara güçlü bir görsel kimlik kazandırarak modern pastacılık sunumlarında öne çıkar.

Kullanım Alanları

• Yassı şeftali formunda pasta ve kekler
• Mousse ve kremalı porsiyonluk tatlılar
• Semifreddo ve dondurulmuş tatlı uygulamaları
• Glazürlü veya velvet kaplamalı modern pastalar
• Pastane, otel, restoran ve butik pastacılık üretimleri

Teknik Özellikler

• Marka: Pavoni Italia
• Model: Flat Peach
• Ürün Kodu: PX43145
• Resmî SKU: PX43145S
• Ürün Tipi: Silikon pasta kek kalıbı
• Form: Yassı şeftali
• Göz Sayısı: 12 adet
• Tek Göz Ölçüsü: 74×70×37 mm
• Tek Göz Hacmi: Yaklaşık 120 ml
• Kalıp Ölçüsü: 400×300×38,7 mm
• Malzeme: %100 Platin Silikon
• Minimum Kullanım Sıcaklığı: -40 °C
• Maksimum Kullanım Sıcaklığı: +250 °C
• Gıda ile Temas: Uygun
• Fırın Kullanımı: Uygun
• Mikrodalga Kullanımı: Uygun
• Dondurucu Kullanımı: Uygun
• Bulaşık Makinesi: Uygun
• Doğrudan Alev / Ateş Üzerinde Kullanım: Uygun değil
• Kesici ve Sivri Alet Kullanımı: Uygun değil

Kullanım, Bakım ve Temizlik

• İlk Kullanım ve Hazırlık: İlk kullanımdan önce kalıbı bulaşık makinesinde veya uygun şekilde yıkayın; ilk fırın kullanımından önce kalıp yüzeyini hafifçe yağlayın.

• Kullanım ve Kalıptan Çıkarma: Kalıbı doğrudan açık alev veya ateş üzerine yerleştirmeyin; hazırlanan ürün uygun kıvama ulaştıktan sonra silikon yapıyı kontrollü biçimde esneterek kalıptan çıkarın.

• Temizlik ve Koruma: Bulaşık makinesinde yıkanabilen kalıbın yüzeyinde kesici veya sivri alet kullanmayın; temizledikten sonra tamamen kurutarak formunu bozmayacak şekilde muhafaza edin.