Pavoni Nutshell PX43134 Fabrizio Fiorani 3D Ceviz Monoporsiyon Silikon Kalıbı

Ürün Açıklaması

Ceviz silikon pasta kek kalıbı, cevizin karakteristik kabuk formunu üç boyutlu detaylarla pasta, kek ve modern tatlılara taşıyarak profesyonel vitrinde dikkat çekici, standart ve yüksek sunum değerine sahip ürünler hazırlanmasını sağlar.

Öne Çıkan Özellikler

• 3D Ceviz Formu: Ceviz kabuğunun karakteristik kıvrımlı ve dokulu görünümünü yansıtan tasarım, hazırlanan ürünlere gerçekçi ve belirgin bir form kazandırır.

• 15 Gözlü Profesyonel Düzen: Tek kalıpta 15 adet eş ölçülü ürün hazırlanabilmesi, pastane ve profesyonel mutfaklarda standart üretim ve porsiyon kontrolünü kolaylaştırır.

• Yaklaşık 120 ml Göz Hacmi: Her gözün yaklaşık 120 ml kapasitesi, pasta, mousse, semifreddo ve benzeri porsiyonluk tatlı uygulamalarında dengeli bir hacim sunar. 

• %100 Platin Silikon: Esnek platin silikon yapı, detaylı 3D formların kalıptan kontrollü biçimde çıkarılmasına yardımcı olur ve profesyonel pastacılık uygulamalarında kullanım avantajı sağlar.

• Geniş Sıcaklık Aralığı: -40 °C ile +250 °C arasındaki kullanım aralığı sayesinde aynı kalıp hem dondurulmuş hem de fırınlanan ürünlerin hazırlanmasında kullanılabilir.

Kullanım Alanları

• Ceviz formunda pasta ve kekler
• Mousse ve kremalı porsiyonluk tatlılar
• Semifreddo ve dondurulmuş tatlı uygulamaları
• Glazürlü veya velvet kaplamalı modern pastalar
• Pastane, otel, restoran ve butik pastacılık üretimleri

Teknik Özellikler

• Marka: Pavoni Italia
• Model: Nutshell
• Ürün Kodu: PX43134
• Resmî SKU: PX43134S
• Tasarım: Fabrizio Fiorani
• Ürün Tipi: Silikon pasta kek kalıbı
• Form: Ceviz
• Göz Sayısı: 15 adet
• Tek Göz Ölçüsü: 78×57×51 mm
• Tek Göz Hacmi: Yaklaşık 120 ml
• Kalıp Ölçüsü: 400×300 mm 
• Malzeme: %100 Platin Silikon
• Minimum Kullanım Sıcaklığı: -40 °C
• Maksimum Kullanım Sıcaklığı: +250 °C
• Gıda ile Temas: Uygun
• Fırın Kullanımı: Uygun
• Mikrodalga Kullanımı: Uygun
• Dondurucu Kullanımı: Uygun
• Bulaşık Makinesi: Uygun
• Doğrudan Alev / Ateş Üzerinde Kullanım: Uygun değil
• Kesici ve Sivri Alet Kullanımı: Uygun değil

Kullanım, Bakım ve Temizlik

• İlk Kullanım ve Hazırlık: İlk kullanımdan önce kalıbı uygun şekilde yıkayın; ilk fırın kullanımından önce kalıp yüzeyini hafifçe yağlayın.

• Kullanım ve Kalıptan Çıkarma: Kalıbı doğrudan açık alev veya ateş üzerine yerleştirmeyin; hazırlanan ürün uygun kıvama ulaştıktan sonra silikon yapıyı kontrollü biçimde esneterek kalıptan çıkarın.

• Temizlik ve Koruma: Bulaşık makinesinde yıkanabilen kalıbın yüzeyinde kesici veya sivri alet kullanmayın; temizledikten sonra tamamen kurutarak formunu bozmayacak şekilde muhafaza edin.