Pavoni Artisanal PC109 Profesyonel Oval Çizgili Pralin ve Bonbon Çikolata Kalıbı

Ürün Açıklaması
Pavoni Artisanal PC109 çikolata kalıbı, zarif oval formunu çizgili yüzey detaylarıyla birleştirerek temperlenmiş çikolataya zanaatkâr karakteri taşıyan modern ve premium bir görünüm kazandırır, butik koleksiyonlardan profesyonel kutulu sunumlara kadar yüksek görsel ve satış değerine sahip çikolatalar hazırlamanızı sağlar.

Öne Çıkan Özellikler
• Oval Çizgili Artisanal Form: İnce ve dengeli oval yapı üzerindeki çizgisel detaylar, çikolataya el işçiliğini çağrıştıran karakteristik bir yüzey kazandırarak klasik düz formlardan ayrışmasını sağlar.
• Artisanal Serisinin Zanaatkâr Yaklaşımı: Pavoni Artisanal serisi; kalıpla üretimin hız ve tekrarlanabilirlik avantajlarını, zanaatkâr görünümlü özgün tasarımlarla bir araya getirmek üzere geliştirilmiştir.
• Tritan Profesyonel Kalıp Yapısı: Pavoni’nin güncel sınıflandırmasında Artisanal modeller Tritan pralin kalıpları grubunda yer alır; sert ve şeffaf kalıp yapısı, temperlenmiş çikolatanın form ve yüzey detaylarını belirgin biçimde almasını sağlar.
• 21 Gözle Standart Seri Üretim: Her dolumda aynı ölçü ve formda 21 adet çikolata hazırlanabilmesi, profesyonel üretimde porsiyon, görünüm ve kutulama standardının korunmasını sağlar.
• Dolgulu Çikolatalara Uygun Hacim: Oval üç boyutlu yapı; ganaj, karamel, krema ve aromalı dolgularla hazırlanan kabuklu çikolatalar için dengeli bir iç hacim oluşturur.

Kullanım Alanları
• Ganaj dolgulu oval bonbon çikolatalar
• Karamel ve krema dolgulu butik çikolatalar
• Bitter, sütlü ve beyaz çikolata koleksiyonları
• Premium hediyelik ve karışık çikolata kutuları
• Pastane, otel, çikolatacı ve profesyonel üretim alanları

Teknik Özellikler
Marka: Pavoni
Seri: Artisanal
Model: PC109
Ürün Tipi: Profesyonel pralin ve bonbon çikolata kalıbı
Form: Oval çizgili
Kalıp Ölçüsü: 275 × 135 mm
Göz Sayısı: 21 adet
Tek Çikolata Ölçüsü: 37 × 21 × 14 mm
Tek Çikolata Gramajı: Yaklaşık 10 g
Malzeme: Tritan
BPA: İçermez / BPA Free

Kullanım, Bakım ve Temizlik
• Çikolata Hazırlığı: Çikolatayı doğru şekilde temperleyin, kalıp gözlerinde homojen bir kabuk oluşturun; dolguyu ekleyip tabanı kapattıktan ve kristalizasyon tamamlandıktan sonra çikolataları kalıptan çıkarın.
• Yüzey ve Desen Koruması: Oval çizgili yüzey detaylarının ve parlak sonuç veren iç yüzeyin zarar görmemesi için metal bıçak, sert spatula ve aşındırıcı ekipman kullanılmamalıdır.
• Yıkama ve Kurulama: Kalıbı yüzeyi çizmeyen ekipmanlarla temizleyin ve su izi bırakmadan tamamen kurutarak saklayın