70 mm Çaplı Profesyonel Sert Alüminyum Krem Karamel Kalıbı

Ürün Açıklaması

Sert alüminyum krem karamel kalıbı, derin porsiyon formuyla tatlıların dengeli biçimde pişmesini ve ters çevrildiğinde şeklini koruyarak düzenli bir sunumla servis edilmesini sağlayarak pastane, otel, restoran ve profesyonel mutfaklarda standart üretim imkânı sunar.

Öne Çıkan Özellikler

• Derin Porsiyon Formu: Yüksek gövde yapısı, krem karamel ve benzeri tatlılarda daha dolgun ve belirgin porsiyonlar hazırlanmasını sağlar.

• Dengeli Pişirme Performansı: Alüminyum gövde, ısının kalıp yüzeyine hızlı ve dengeli biçimde iletilmesini sağlayarak kontrollü pişirme sonucu sunar.

• Kolay Kalıptan Çıkarma: Pürüzsüz iç yüzey, doğru hazırlık ve soğutma sonrasında tatlının formunu koruyarak kalıptan daha rahat ayrılmasına imkân verir.

• Standart Porsiyon Üretimi: Aynı formun tekrarlanabilir olması, restoran, otel ve pastane servislerinde benzer görünümde porsiyonlar hazırlanmasını kolaylaştırır.

• Dayanıklı Sert Alüminyum Yapı: Folyo olmayan kalın gövde, tek kullanımlık kalıplara göre daha uzun ömürlü ve yoğun kullanıma uygun bir çözüm sunar.

• Farklı Tatlılara Uygun Kullanım: Krem karamel dışında fırında veya soğuk hazırlanan çeşitli porsiyonluk tatlıların şekillendirilmesi için de kullanılabilir.

Kullanım Alanları

• Klasik krem karamel hazırlanması
• Porsiyonluk sütlü tatlıların kalıplanması
• Fırında pişirilen karamelli tatlılar
• Otel, restoran ve catering servislerinde standart tatlı porsiyonları
• Pastane ve profesyonel mutfaklarda tek kişilik tatlı üretimi

Teknik Özellikler

Ürün Tipi: Krem karamel kalıbı
Model / No: No 3
Form: Yuvarlak, derin porsiyon formu
Ağız Çap: 70 mm
Taban Çap: 50 mm
Yükseklik: 65 mm
Ürün Ölçüsü: Ø70 × H65 mm
Malzeme: Sert / kalın alüminyum
Yapı: Folyo olmayan tekrar kullanılabilir kalıp
Sıcaklık Dayanımı: -40 / +350 °C
Fırın Kullanımı: Uygun
Soğuk Kullanım: Uygun
Gıda ile Temas: Uygun
Bulaşık Makinesi: Uygun değil
Temizlik: Elde yıkama kesinlikle önerilir

Kullanım, Bakım ve Temizlik

• Kullanım ve Sıcaklık: Kalıp hem soğuk hazırlıklarda hem de fırın kullanımında değerlendirilebilir; pişirme sonrasında temizlik işlemine geçmeden önce tamamen soğumasını bekleyin.

• Yüzey Koruması: Tel sünger, sert ovucu tozlar ve aşındırıcı temizlik ekipmanları kullanmayın; iç yüzeyde oluşabilecek çizikler krem karamelin ters çevrilirken kalıba tutunmasına neden olabilir.

• Elde Yıkama: Kalıbı ılık su, sıvı bulaşık deterjanı ve süngerin yumuşak yüzeyiyle temizleyin; bulaşık makinesi deterjanlarının alüminyum yüzeyde matlaşma, gri-siyah lekelenme ve oksitlenmeye neden olabileceği için makinede yıkamayın.