Ağız Çaplı Profesyonel Sert Alüminyum Krem Karamel Kalıbı

Ürün Açıklaması

Sert alüminyum krem karamel kalıbı, tek porsiyonluk tatlıların düzgün biçimde pişmesini ve ters çevrildiğinde formunu koruyarak temiz bir sunumla servis edilmesini sağlayarak pastane, otel, restoran ve profesyonel mutfaklarda standart üretim avantajı sunar.

Öne Çıkan Özellikler

• Klasik Krem Karamel Formu: Geniş ağızdan daha dar tabana inen konik yapı, krem karamelin karakteristik porsiyon formunu oluşturur ve servis sırasında düzenli bir görünüm sağlar.

• Dengeli Pişirme Performansı: Alüminyum gövde, ısının kalıp yüzeyine hızlı ve dengeli biçimde iletilmesini sağlayarak tatlının kontrollü şekilde pişmesine imkân verir.

• Kolay Kalıptan Çıkarma: Düz ve pürüzsüz iç yüzey, doğru hazırlık ve soğutma sonrasında krem karamelin formunu koruyarak daha rahat ters çevrilmesini sağlar.

• Standart Porsiyon Üretimi: Aynı kalıp formunun tekrar kullanılabilmesi, restoran, otel ve pastane servislerinde benzer ölçü ve görünümde porsiyonlar hazırlanmasını kolaylaştırır.

• Dayanıklı Sert Alüminyum Yapı: Folyo olmayan kalın gövde, tek kullanımlık kalıplara göre daha uzun süreli ve tekrarlanabilir profesyonel kullanım sunar.

• Farklı Tatlılara Uygun Kullanım: Krem karamel dışında fırında veya soğuk hazırlanan çeşitli porsiyonluk tatlıların şekillendirilmesi ve servis öncesi kalıplanması için kullanılabilir.

Kullanım Alanları

• Klasik krem karamel hazırlanması
• Porsiyonluk sütlü tatlıların kalıplanması
• Fırında pişirilen karamelli tatlılar
• Otel, restoran ve catering servislerinde standart tatlı porsiyonları
• Pastane ve profesyonel mutfaklarda tek kişilik tatlı üretimi

Teknik Özellikler

Ürün Tipi: Krem karamel kalıbı
Model / No: No 2
Form: Yuvarlak, konik
Ağız Çapı: 70 mm
Taban Çapı: 50 mm
Yükseklik: 50 mm
Malzeme: Sert / kalın alüminyum
Yapı: Folyo olmayan tekrar kullanılabilir kalıp
Sıcaklık Dayanımı: -40 / +350 °C
Fırın Kullanımı: Uygun
Soğuk Kullanım: Uygun
Gıda ile Temas: Uygun
Bulaşık Makinesi: Uygun değil
Temizlik: Elde yıkama kesinlikle önerilir

Kullanım, Bakım ve Temizlik

• Kullanım ve Sıcaklık: Kalıp hem soğuk hazırlıklarda hem de fırın kullanımında değerlendirilebilir; pişirme sonrasında temizlik işlemine geçmeden önce kalıbın soğumasını bekleyin.

• Yüzey Koruması: Tel sünger, sert ovucu tozlar ve aşındırıcı temizlik ekipmanları kullanmayın; iç yüzeyde oluşabilecek çizikler krem karamelin ters çevrilirken kalıba tutunmasına neden olabilir.

• Elde Yıkama: Kalıbı ılık su, sıvı bulaşık deterjanı ve süngerin yumuşak yüzeyiyle temizleyin; bulaşık makinesinde kullanmayın, çünkü yüksek alkali deterjanlar alüminyum yüzeyde matlaşma, gri-siyah lekelenme ve oksitlenmeye neden olabilir.