Dinc Kitchen Profesyonel Papatya Şekilli Polikarbon Volovan ve Hamur Kesme Seti 6 Farklı Ölçü 3–9,5 cm

Ürün Açıklaması

Papatya polikarbon volovan seti, 6 farklı çaptaki çiçek formunda kesim kalıpları sayesinde milföy, kurabiye ve çeşitli hamurların düzgün, standart ve dekoratif papatya şekillerinde kesilmesini kolaylaştırarak profesyonel pastacılık üretiminde pratik hazırlık ve estetik sunum imkânı sağlar.

Öne Çıkan Özellikler

• 6 Farklı Kesim Çapı: 3 cm ile 9,5 cm arasında değişen ölçüleriyle farklı porsiyon boyutlarında hamur parçaları hazırlanmasına imkân tanır.
• Dekoratif Papatya Formu: Çiçek yapraklarını andıran kesim profiliyle hamurlara estetik ve dikkat çekici bir görünüm kazandırır.
• Belirgin Çiçek Deseni: Papatya formunun kıvrımlı kenarları sayesinde kurabiye, milföy ve porsiyonluk hamur işlerinde düzgün çiçek şekilleri oluşturur.
• Dayanıklı Polikarbon Malzeme: Sağlam plastik gövdesiyle yoğun ve tekrarlanan kesim işlemlerinde kontrollü ve uzun ömürlü kullanım sunar.
• Standart Üretim Kolaylığı: Aynı ölçülerde tekrarlanabilir kesimler yaparak toplu üretimlerde şekil ve porsiyon bütünlüğünün korunmasına yardımcı olur.
• Çok Amaçlı Şekillendirme: Şeker hamuru, fondan, tart ve turta hamurlarında farklı büyüklüklerde çiçek kesimleri yaparak yaratıcı pastacılık tasarımlarını destekler.

Kullanım Alanları

• Volovan Hazırlığı
• Milföy ve Katmanlı Hamurlar
• Kurabiye ve Bisküvi
• Şeker Hamuru ve Fondan Süslemeleri
• Tart ve Turta Hamurları
• Çiçek Temalı Pastacılık Süslemeleri
• Profesyonel ve Ev Tipi Pastacılık

Teknik Özellikler

• Marka: Dinc Kitchen
• Ürün Tipi: Volovan Seti
• Set Adedi: 6
• Malzeme: Polikarbon
• Kalıp Formu: Papatya / Çiçek
• Kalıp Yüksekliği: 3 cm (30 mm)
• Kalıp Çapları: 3 – 4 – 5,5 – 7 – 8,5 – 9,5 cm
• Gövde Yapısı: Sert Plastik Kesim Kalıbı
• Kullanım Şekli: Manuel
• Gıda Temasına Uygunluk: Uygundur
• Temizlik: Endüstriyel Durulama Sistemlerinde Yıkanması Tavsiye Edilir
• Kullanım Amacı: Hamur Kesme ve Şekillendirme

Kullanım, Bakım ve Temizlik

• İlk Kullanım: İlk kullanımdan önce kalıplar ılık su ve uygun bulaşık deterjanıyla yıkanmalı, tamamen kurulanmalıdır.
• Hamur Kesimi: İstenilen çaptaki kalıp açılmış hamurun üzerine dik şekilde yerleştirilmeli ve dengeli baskı uygulanarak papatya şeklinde kesimler oluşturulmalıdır.
• Çiçek Formunun Korunması: Papatya yapraklarını oluşturan kıvrımlı kesim kenarlarının zarar görmemesi için kalıplar sert yüzeylere bastırılmamalı, darbe ve aşırı baskıdan kaçınılmalıdır.
• Yıkama ve Temizlik: Endüstriyel durulama sistemlerinde yıkanması tavsiye edilir. Elde temizlikte ılık su, uygun bulaşık deterjanı ve yumuşak sünger kullanılmalı; özellikle yaprak aralarındaki hamur kalıntıları nazikçe temizlenmelidir. Tel, sert fırça ve aşındırıcı temizlik ürünlerinden kaçınılmalıdır.
• Kurulama ve Saklama: Temizlik sonrasında kalıplar tamamen kurulanmalı, yüksek sıcaklıktan ve deformasyona neden olabilecek baskılardan uzak, temiz ve kuru ortamda muhafaza edilmelidir.

Ürün, İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğünün 08/10/2020 tarihli ve TR-34-K-212774 sayılı izni ile gıda mevzuatına uygun olarak üretilmiştir.

İşletme Kayıt No: TR-34-K-245154