Tost Ekmek Pişirme Kalıbı

Dinc Kitchen Tost Ekmek Kalıbı Elit 8X10X16 CM 

Profesyonel kullanım için ideal olan Dinc Kitchen tost tavaları, fırınlar ve pastaneler için vazgeçilmez bir yardımcıdır. Bu ürünler:

• Alüminyum ve çelik alaşımlı (Alusi) metalden üretilmiştir, gıda temasına uygundur ve sertifikalıdır.
• Dış teflonkaplama sayesinde şık bir görünüşü vardır.
• İç Teflon kaplama sayesinde yağlama gerektirmez, hamurun yapışmasını engeller ve homojen pişirme sağlar.
• Hamurun fermantasyonundan pişirilmesine kadar geçen süreçte hijyenik bir deneyim sunar.
• Sürgülü kapağı fiyata dahildir, kapağı sayesinde pişirme sırasında ekstra kolaylık sağlar.

Hamur Gramajı (Yaklaşık): 600-700 GR 

Tost ekmek kalıplarının ölçülerine uygun hamur gramajlarını belirlerken, her bir kalıbın hacmine ve hamurun pişme sırasında kabarma oranına dikkat edilir. Ancak, hamurun yoğunluğu, kullanılan un tipi ve fermantasyon süreci gibi faktörler gramajlarda küçük değişikliklere neden olabilir.

Pratik Test:
İlk kullanımda kalıbın doluluk oranını gözlemleyerek gramajı ayarlayabilirsiniz. Kalıbın %60-70’i dolu olduğunda pişirme sonrası ideal yükseklik elde edilir.

Daha kaliteli ve hijyenik pişirme deneyimi için tercih edebileceğiniz güvenilir bir üründür.