Porsiyonluk Mousse, Parfe ve Modern Tatlılar İçin Profesyonel 8’li Silikon Kalıp

Ürün Açıklaması

Silikomart Dome 125, yuvarlak ve dengeli hatlara sahip porsiyonluk pasta ve tatlılar hazırlamak için geliştirilmiş profesyonel silikon kalıptır. Mousse, semifreddo, parfe ve benzeri reçetelerde sade yüzeyi sayesinde farklı kaplama ve dekorasyon tekniklerine kolayca uyarlanabilir.

Öne Çıkan Özellikler

• Sade ve Zamansız Tasarım: Yuvarlak hatları, farklı reçete ve dekorasyon stilleriyle kolayca eşleşen çok yönlü bir görünüm sağlar.

• Kaplama Uygulamalarına Uygun: Düzgün dış yüzeyi; glaze, kadife sprey, çikolata kaplama ve benzeri son işlemler için elverişlidir.

• Porsiyonluk Pastacılık İçin: Mousse, parfe, semifreddo ve entremet gibi tek kişilik ürünlerde pratik kullanım sunar.

• Farklı Reçetelere Uyarlanabilir: Nötr geometrisi sayesinde meyveli, çikolatalı, kremalı veya katmanlı reçetelerde rahatlıkla kullanılabilir.

Kullanım Alanları

• Porsiyonluk mousse tatlılar
• Entremetler
• Parfe ve semifreddo
• Dondurulmuş tatlılar
• Çikolata kaplamalı porsiyonlar
• Glaze ve kadife sprey uygulamaları
• Pişmiş mini pasta ve kekler

Teknik Özellikler

• Marka: Silikomart Professional
• Model: Dome 125
• Ürün Kodu: 36.334.87.0065
• Kalıp Tipi: Porsiyonluk silikon pasta ve tatlı kalıbı
• Kalıp Ölçüsü: 175 × 300 mm
• Göz Sayısı: 8
• Tek Göz Ölçüsü: Ø62 × h 52 mm
• Tek Göz Hacmi: 125 ml
• Toplam Hacim: 1000 ml
• Ürün Şekli: Kubbe / yarım küre formunda
• Malzeme: Platinum Silicone
• Sıcaklık Dayanımı: -60 °C / +230 °C
• Fırın Kullanımı: Uygun
• Mikrodalga Kullanımı: Uygun
• Bulaşık Makinesi: Uygun
• PFAS: İçermez
• Menşei: İtalya

Kullanım ve Bakım

Mousse ve dondurulmuş hazırlıklarda ürün tamamen stabil hâle geldikten sonra kalıptan çıkarın. Fırında kabaran reçetelerde gözlerde gelişme payı bırakın ve silikon yüzey üzerinde bıçak veya sivri metal gereç kullanmayın.