Silikomart Pleincoeur Oval 28, 53×36 h:25 mm
Tükendi

Oval 15 Gözlü Mini Porsiyon Pasta ve Tatlı Kalıbı
Ürün Açıklaması
Pleincoeur Oval 28 silikon pasta kek kalıbı, zarif ve klasik oval formuyla mini pasta, mousse, semifreddo ve fırınlanmış tatlıların düzenli, eş ölçülü ve profesyonel sunuma uygun biçimde hazırlanmasını sağlar.
Öne Çıkan Özellikler
• Zarif Oval Tasarım: Dengeli ve sade oval form, hazırlanan tatlılara klasik ancak rafine bir görünüm kazandırarak farklı sunum konseptlerine kolayca uyum sağlar.
• Mini Porsiyon Avantajı: Küçük formu; petit four, mignon, tadımlık tatlı ve butik sunumlarda kontrollü porsiyonlama yapılmasına yardımcı olur.
• Seri Üretime Uygun Yapı: Çok gözlü düzen, aynı anda çok sayıda eş biçimli ürün hazırlanmasına imkan vererek profesyonel üretimde hız ve standart sağlar.
• Kolay Kalıptan Çıkarma: Esnek platin silikon yapı, hassas mini ürünlerin kenarlarını ve yüzeyini bozmadan kontrollü şekilde çıkarılmasını kolaylaştırır.
• Sıcak ve Soğuk Tariflere Uyum: Mousse ve semifreddo gibi soğuk tatlıların yanı sıra fırınlanmış mini kek ve pastacılık ürünlerinde de kullanılabilir.
• Heritage Koleksiyonu: Pleincoeur koleksiyonu, klasik pastacılık kalıplarının geleneksel estetiğini modern profesyonel üretime taşıyan Heritage konseptiyle geliştirilmiştir.
Kullanım Alanları
• Mini mousse ve kremalı pastalar
• Semifreddo ve dondurulmuş tatlılar
• Petit four ve mignon çeşitleri
• Fırınlanmış mini kek ve pasta uygulamaları
• Pastane, otel, restoran ve butik pastacılık üretimleri
Teknik Özellikler
• Marka: Silikomart
• Model: Pleincoeur Oval 28
• Ürün Kodu: 36.446.87.0065
• Koleksiyon: Heritage
• Ürün Tipi: Silikon pasta kek kalıbı
• Form: Oval
• Göz Sayısı: 15 adet
• Tek Göz Ölçüsü: 53×36 h:25 mm
• Tek Göz Hacmi: 28 ml
• Toplam Hacim: 420 ml
• Malzeme: %100 Platin Silikon
• BPA İçermez: Evet
• Minimum Kullanım Sıcaklığı: -60 °C
• Maksimum Kullanım Sıcaklığı: +230 °C
• Fırın Kullanımı: Uygun
• Mikrodalga Kullanımı: Uygun
• Dondurucu Kullanımı: Uygun
• Şok Dondurucu Kullanımı: Uygun
• Bulaşık Makinesi: Uygun
• EAN: 8051085393121
Kullanım, Bakım ve Temizlik
• Kullanım: Kalıp gözlerini hazırlanan karışımla dengeli biçimde doldurun ve özellikle mousse veya semifreddo uygulamalarında yüzeyde hava boşluğu kalmamasına dikkat edin.
• Kalıptan Çıkarma: Dondurulmuş veya pişmiş ürün yeterli kıvama ulaştıktan sonra silikon kalıbı kontrollü biçimde esneterek oval formu ve kenarları bozmadan çıkarın.
• Temizlik ve Saklama: Kullanım sonrasında kalıbı uygun şekilde temizleyip tamamen kurutun; kesici ve sivri ekipmanlarla temas ettirmeden düz ve formunu bozmayacak şekilde muhafaza edin.
