Kek, Mayalı Hamur ve Çikolata Uygulamaları İçin Profesyonel TPLUS+ ve Tritan Kalıp Seti

Ürün Açıklaması

Silikomart BERLIN 500; fırınlanmış kek ve hamur işlerini düzgün dikdörtgen formda hazırlamak için geliştirilen TPLUS+ kalıp ile tamamlayıcı Tritan™ kalıbı bir araya getiren profesyonel bir settir. Dayanıklı ve formunu koruyan yapısı, düzenli üretim ve kolay kalıptan çıkarma avantajı sağlarken farklı pastacılık uygulamalarının tek setle hazırlanmasını destekler.

Öne Çıkan Özellikler

• Fırın Kullanımına Özel TPLUS+: Yüksek sıcaklığa dayanıklı yapısı; kek, mayalı ürün ve ekmek çeşitlerinin düzgün formda pişirilmesini destekler.

• Kolay Kalıptan Çıkarma: TPLUS+ malzemenin yapışmayı azaltan yüzeyi, pişen ürünlerin formunu koruyarak çıkarılmasını kolaylaştırır.

• Darbeye ve Deformasyona Dayanıklı: Sağlam malzeme yapısı, yoğun profesyonel kullanımda kalıbın formunu uzun süre korumasına yardımcı olur.

• Tritan™ Kalıp Desteği: Şeffaf ve hafif Tritan™ parça, çikolata ve dekoratif pastacılık uygulamalarında hazırlık sürecinin kontrollü yürütülmesini sağlar.

• Profesyonel Üretime Uygun: Pastane, fırın, otel ve üretim mutfaklarında standart boyut ve görünümde ürün hazırlanmasını destekler.

Teknik Özellikler

• Marka: Silikomart Professional
• Model: BERLIN 500
• Ürün Kodu: 53.003.20.0165
• Set İçeriği: TPLUS+ kalıp + Tritan™ kalıp
• Kalıp Ölçüsü: 230 × 45 × h55 mm
• Hacim: 500 ml
• Ana Kalıp Malzemesi: TPLUS+
• Tamamlayıcı Kalıp Malzemesi: Tritan™
• TPLUS+ Sıcaklık Dayanımı: 180 °C’ye kadar
• Tritan™ Özelliği: BPA ve BPS içermez
• Temizlik: Bulaşık makinesinde yıkanabilir
• Menşei: İtalya

Kullanım, Bakım ve Temizlik

TPLUS+ kalıp fırınlama uygulamalarında 180 °C’ye kadar kullanılabilir. Özellikle düşük yağ içerikli karışımlarda, kolay kalıptan çıkarma için Silikomart kalıbın önceden yağ spreyi ile hafifçe yağlanmasını önerir. Kullanım sonrasında parçalar uygun şekilde temizlenmeli ve yüzeylerde kesici veya aşındırıcı gereç kullanılmamalıdır.

Tplus: 

       
Tritan: