Mini kek, çikolatalı porsiyonlar İçin Kakao Formlu Profesyonel Silikon Kalıp

Ürün Açıklaması

Silikomart CACAO XS 12 silikon kalıp; mini kek, çikolatalı porsiyonlar, kremalı veya dondurulmuş tatlıların kakao formunda hazırlanması için tasarlanmıştır.”. Küçük porsiyon yapısı, vitrin ve tabak sunumlarında dikkat çekici ve düzenli mini tatlılar hazırlamayı kolaylaştırır.

Öne Çıkan Özellikler

• Kakao Esintili Form: Hazırlanan ürünlere doğal ve karakteristik bir görünüm kazandırarak sunumu öne çıkarır.

• Mini Porsiyon Üretimi: Küçük tatlıların aynı formda birlikte hazırlanmasını destekleyerek vitrin sunumlarında bütünlük sağlar.

• Sıcak ve Soğuk Tariflere Uygun: Mousse ve semifreddo uygulamalarının yanı sıra mini fırınlanmış ürünlerde de kullanılabilir.

• Şef Tasarımı: Xavi Donnay iş birliğiyle geliştirilen form, profesyonel pastacılık sunumlarına farklı bir alternatif sunar.

Teknik Özellikler

• Marka: Silikomart Professional
• Model: CACAO XS 12
• Ürün Kodu: 36.407.87.0065
• Göz Sayısı: 16
• Tek Göz Ölçüsü: 50 × 28 × h19 mm
• Tek Göz Hacmi: 12 ml
• Toplam Hacim: 192 ml
• Sıcaklık Dayanımı: -60 °C / +230 °C
• Ürün Formu: Kakao formu
• Tasarım İş Birliği: Xavi Donnay
• Menşei: İtalya

Kullanım ve Bakım

Preparatı kalıp gözlerine detayları dolduracak şekilde dengeli biçimde yerleştiriniz. Hazırlanan ürünü kullanılan reçeteye göre tamamen pişirdikten, soğuttuktan veya sertleştirdikten sonra dikkatlice çıkarınız. Silikon yüzey üzerinde kesici veya sivri metal gereç kullanmayınız.