Tart Tabanı ve Kabarcık Dokulu Mousse Katmanı İçin İkili Kalıp Seti

Ürün Açıklaması

Silikomart Kit Tarte Ring Bubble; dikdörtgen tart tabanı ile kabarcık desenli mousse, krema veya semifreddo katmanının birlikte hazırlanması için tasarlanmış iki parçalı profesyonel kalıp setidir. Mikro delikli termoplastik tart çerçevesi hamurun dengeli pişmesini desteklerken silikon üst kalıp, hazırlanan tatlıya kabarcık dokulu dekoratif bir yüzey kazandırır.

Öne Çıkan Özellikler

• İki Parçalı Tart Sistemi: Set, tart tabanının pişirilmesi için dikdörtgen çerçeve ve üst katmanın hazırlanması için silikon kalıp içerir.

• Kabarcık Desenli Üst Yüzey: Silikon kalıbın yuvarlak kabarcıklardan oluşan dokusu, mousse ve kremalı katmanlara ayrıca şekillendirme gerektirmeden dekoratif görünüm kazandırır.

• Mikro Delikli Çerçeve: Çerçevedeki delikli yapı, pişirme sırasında ısı dolaşımını destekleyerek tart tabanının daha dengeli pişmesine yardımcı olur.

• Katmanlı Sunum: Silikon kalıpta hazırlanan üst bölüm, pişirilmiş tart tabanının üzerine yerleştirilerek uyumlu ve bütünlüklü bir sunum oluşturur.

• Dayanıklı Termoplastik Yapı: Tart çerçevesi ezilmeye ve biçim kaybına karşı dayanıklı termoplastik kompozit malzemeden üretilmiştir.

Kullanım Alanları

• Dikdörtgen tart ve modern tart çeşitleri
• Mousse ve semifreddo katmanları
• Kremalı ve meyveli tartlar
• Dondurulmuş üst katman uygulamaları
• Pastane vitrini ve butik pasta sunumları
• Glazürlü veya kadife spreyli tatlılar

Teknik Özellikler

• Marka: Silikomart Professional
• Model: Kit Tarte Ring Bubble
• Ürün Kodu: 20.412.87.0065
• Ürün Tipi: Silikon üst kalıp + tart halkasından oluşan profesyonel tart kiti
• Tart Halkası Adedi: 1
• Tart Halkası Ölçüsü: 200 × 200 × h 20 mm
• Silikon Kalıp Ölçüsü: 175 × 175 × h 20 mm
• Silikon Kalıp Hacmi: 455 ml
• Ürün Şekli: Kare, Bubble yüzeyli
• Silikon Kalıp Malzemesi: Silikon
• Tart Halkası Malzemesi: Darbeye dayanıklı termoplastik kompozit
• Tart Halkası Fırın Kullanımı: Uygun
• Sıcaklık Dayanımı: -60 °C / +230 °C (silikon kalıp)
• Fırın Kullanımı: Uygun (silikon kalıp)
• Mikrodalga Kullanımı: Uygun (silikon kalıp)
• Bulaşık Makinesi: Uygun (silikon kalıp)
• İçerik: 1 adet 175 × 175 mm silikon Bubble kalıp + 1 adet 200 × 200 mm tart halkası
• Menşei: İtalya

Kullanım ve Bakım

Tart çerçevesini düz bir fırın tepsisi veya delikli pişirme matı üzerine yerleştirerek hamuru çerçevenin içine uygulayınız. Pişirme tamamlandıktan sonra tabanı soğumaya bırakınız. Mousse veya krema karışımını silikon kalıba doldurarak tamamen dondurunuz ve sertleşen üst katmanı tart tabanının üzerine kontrollü biçimde yerleştiriniz. Silikon yüzey üzerinde bıçak veya sivri metal gereç kullanmayınız. Çerçeveyi temizledikten sonra tamamen kurulayınız.