Tiramisu, Katlı Pasta ve Brownie İçin Uzun Dikdörtgen Paslanmaz Çelik Kalıp

Ürün Açıklaması

Paslanmaz çelik dikdörtgen pasta ve brownie kalıbı, tiramisu, katlı pasta, baton kek ve brownie gibi ürünlerin düzgün kenarlara, kontrollü katmanlara ve standart bir uzun forma sahip şekilde hazırlanmasını sağlayarak profesyonel üretimde düzenli porsiyonlama ve tekrarlanabilir sonuç avantajı sunar.

Öne Çıkan Özellikler

• Uzun Dikdörtgen Form: Düz ve uzun gövde yapısı, tiramisu, brownie ve katlı pasta üretiminde düzgün kenarlar ve kontrollü porsiyonlama sağlar.

• Katman Kontrolü: Düzenli iç formu, krema, pandispanya, ganaj ve benzeri katmanların eşit biçimde yerleştirilmesine yardımcı olur.

• Paslanmaz Çelik Yapı: Dayanıklı metal gövde, profesyonel mutfak kullanımına uygun hijyenik ve kolay temizlenebilir bir yüzey sunar.

• Standart ve Tekrarlanabilir Üretim: Aynı reçeteyle yapılan üretimlerde ürün formunun ve porsiyon yapısının korunmasına yardımcı olur.

• Düzgün Kesim ve Sunum: Köşeli gövde formu, soğutma ve dinlendirme sonrasında dilimlerin daha düzenli ve profesyonel görünmesini destekler.

• Profesyonel Üretime Uygun Kullanım: Pastane, kafe, restoran ve üretim mutfaklarında hem soğuk tatlı hem de fırın ürünü hazırlıklarında pratik kullanım sağlar.

Kullanım Alanları

• Tiramisu hazırlama
• Katlı pasta ve ganajlı pasta üretimi
• Brownie ve yoğun dokulu kek çeşitleri
• Baton kek ve uzun pasta uygulamaları
• Soğuk tatlı ve mousse pasta şekillendirme

Teknik Özellikler

• Ürün Tipi: Dikdörtgen pasta, kek ve brownie kalıbı
• Form: Dikdörtgen
• Boy: 40 cm
• En: 8 cm
• Derinlik: 8 cm
• Ürün Ölçüsü: 40x8x8 cm
• Paket İçeriği: 1 parça
• Malzeme: Paslanmaz çelik
• Minimum Kullanım Sıcaklığı: -20 °C
• Maksimum Kullanım Sıcaklığı: 230 °C
• Gıda ile Temas: Uygun
• Bulaşık Makinesi: Uygun
• Mikrodalga Kullanımı: Uygun değil
• Doğrudan Ocak Kullanımı: Uygun değil
• Menşei: Türkiye

Kullanım, Bakım ve Temizlik

• Kullanım: Kalıp; tiramisu, brownie, kek, mousse veya katlı pasta karışımlarıyla doldurularak soğutma, dinlendirme veya uygun reçetelerde pişirme işlemlerinde kullanılabilir.

• Yüzey Koruması: Paslanmaz çelik yüzeyin parlaklığını ve dikdörtgen gövde formunu korumak için sert metal kazıyıcılar, tel süngerler ve aşındırıcı temizlik ürünleri kullanılmamalıdır.

• Yıkama ve Kurulama: Kullanım sonrasında elde veya bulaşık makinesinde temizlenebilir; yıkama sonrasında tamamen kurutulmalı ve gövde formunu bozacak baskı altında bırakılmadan saklanmalıdır.