Pavoni Fig PX43146 Emmanuele Forcone 3D İncir Monoporsiyon Silikon Kalıbı

Ürün Açıklaması

İncir silikon pasta kek kalıbı, meyvenin karakteristik üç boyutlu formunu pasta ve modern tatlılara taşıyarak profesyonel vitrinde dikkat çekici, standart ve yüksek sunum değerine sahip ürünler hazırlanmasını sağlar.

Öne Çıkan Özellikler

• 3D İncir Formu: İncirin karakteristik yuvarlak ve hafif konik yapısını yansıtan üç boyutlu tasarım, hazırlanan ürünlere gerçekçi ve belirgin bir meyve görünümü kazandırır.

• 15 Gözlü Profesyonel Düzen: Tek kalıpta 15 adet eş ölçülü ürün hazırlanabilmesi, pastane ve profesyonel mutfaklarda standart üretim ve porsiyon kontrolünü kolaylaştırır.

• Yaklaşık 120 ml Göz Hacmi: Her gözün yaklaşık 120 ml kapasitesi; pasta, mousse, semifreddo ve benzeri porsiyonluk tatlı uygulamaları için dengeli bir hacim sunar.

• %100 Platin Silikon: Esnek platin silikon yapı, detaylı 3D formların kontrollü biçimde kalıptan çıkarılmasına yardımcı olur ve farklı sıcaklık uygulamalarında kullanım avantajı sağlar.

• Geniş Sıcaklık Aralığı: -40 °C ile +250 °C arasında kullanılabilen yapı sayesinde aynı kalıp hem dondurulmuş hem de fırınlanan pastacılık ürünlerinde kullanılabilir.

Kullanım Alanları

• İncir formunda pasta ve kekler
• Mousse ve kremalı porsiyonluk tatlılar
• Semifreddo ve dondurulmuş tatlı uygulamaları
• Glazürlü veya velvet kaplamalı modern pastalar
• Pastane, otel, restoran ve butik pastacılık üretimleri

Teknik Özellikler

• Marka: Pavoni Italia
• Model: Fig
• Ürün Kodu: PX43146
• Resmî SKU: PX43146S
• Tasarım: Emmanuele Forcone
• Ürün Tipi: Silikon pasta kek kalıbı
• Form: İncir
• Göz Sayısı: 15 adet
• Tek Göz Ölçüsü: Ø65×63 mm
• Tek Göz Hacmi: Yaklaşık 120 ml
• Kalıp Ölçüsü: 400×300×64,3 mm
• Malzeme: %100 Platin Silikon
• Minimum Kullanım Sıcaklığı: -40 °C
• Maksimum Kullanım Sıcaklığı: +250 °C
• Gıda ile Temas: Uygun
• Fırın Kullanımı: Uygun
• Mikrodalga Kullanımı: Uygun
• Dondurucu Kullanımı: Uygun
• Bulaşık Makinesi: Uygun
• Doğrudan Alev / Ateş Üzerinde Kullanım: Uygun değil
• Kesici ve Sivri Alet Kullanımı: Uygun değil

Kullanım, Bakım ve Temizlik

• İlk Kullanım ve Hazırlık: İlk kullanımdan önce kalıbı bulaşık makinesinde veya uygun şekilde yıkayın; ilk fırın kullanımından önce kalıp yüzeyini hafifçe yağlayın.

• Kullanım ve Kalıptan Çıkarma: Kalıbı doğrudan açık alev veya ateş üzerine yerleştirmeyin; hazırlanan ürün uygun kıvama ulaştıktan sonra silikon yapıyı kontrollü biçimde esneterek kalıptan çıkarın.

• Temizlik ve Koruma: Bulaşık makinesinde yıkanabilen kalıbın yüzeyinde kesici veya sivri alet kullanmayın; temizledikten sonra tamamen kurutarak formunu bozmayacak şekilde muhafaza edin.