Pavoni Blueberry PX43147 Fabrizio Fiorani 3D Yaban Mersini Monoporsiyon Silikon Kalıbı

Ürün Açıklaması

Yaban mersini silikon pasta kek kalıbı, gerçekçi üç boyutlu meyve formuyla pasta, kek ve modern tatlılara dikkat çekici bir görünüm kazandırarak profesyonel vitrinde ve porsiyonluk sunumlarda standart, karakteristik ve yüksek sunum değerine sahip ürünler hazırlanmasını sağlar.

Öne Çıkan Özellikler

• 3D Yaban Mersini Formu: Meyvenin karakteristik yuvarlak yapısını ve üst bölümündeki doğal detayları yansıtan tasarım, hazırlanan pasta ve tatlılara gerçekçi ve güçlü bir görsel kimlik kazandırır.

• 15 Gözlü Profesyonel Düzen: Tek kalıpta 15 adet eş ölçülü ürün hazırlanabilmesi, pastane ve profesyonel mutfaklarda standart üretim ve porsiyon kontrolünü kolaylaştırır.

• Yaklaşık 130 ml Göz Hacmi: Her gözün yaklaşık 130 ml kapasitesi, pasta, kek, mousse, semifreddo ve benzeri porsiyonluk uygulamalarda dengeli bir hacim sunar.

• %100 Platin Silikon: Platin silikon malzeme, esnek yapısıyla detaylı formların kalıptan kontrollü şekilde çıkarılmasına yardımcı olur ve farklı pastacılık uygulamalarında kullanım avantajı sağlar.

• Geniş Sıcaklık Aralığı: -40 °C ile +250 °C arasındaki kullanım aralığı sayesinde aynı kalıp hem dondurulmuş hem de fırınlanan ürünlerin hazırlanmasında kullanılabilir.

• Fabrizio Fiorani Tasarımı: Pavoni ile Fabrizio Fiorani iş birliğiyle geliştirilen Blueberry tasarımı, çağdaş pastacılıkta gerçekçi meyve formlu ve güçlü sunum değerine sahip ürünler hazırlamak için geliştirilmiştir.

Kullanım Alanları

• Yaban mersini formunda pasta ve kekler
• Mousse ve kremalı porsiyonluk tatlılar
• Semifreddo ve dondurulmuş tatlı uygulamaları
• Glazürlü veya velvet kaplamalı modern pastalar
• Pastane, otel, restoran ve butik pastacılık üretimleri

Teknik Özellikler

• Marka: Pavoni Italia
• Model: Blueberry
• Ürün Kodu: PX43147
• Tasarım: Fabrizio Fiorani
• Ürün Tipi: Silikon pasta kek kalıbı
• Form: Yaban mersini
• Göz Sayısı: 15 adet
• Tek Göz Ölçüsü: Ø67×53 mm
• Tek Göz Hacmi: Yaklaşık 130 ml
• Kalıp Ölçüsü: 400×300×54 mm
• Malzeme: %100 Platin Silikon
• Minimum Kullanım Sıcaklığı: -40 °C
• Maksimum Kullanım Sıcaklığı: +250 °C
• Gıda ile Temas: Uygun
• Fırın Kullanımı: Uygun
• Mikrodalga Kullanımı: Uygun
• Dondurucu Kullanımı: Uygun
• Bulaşık Makinesi: Uygun
• Doğrudan Alev / Ateş Üzerinde Kullanım: Uygun değil
• Kesici ve Sivri Alet Kullanımı: Uygun değil

Kullanım, Bakım ve Temizlik

• İlk Kullanım ve Hazırlık: İlk kullanımdan önce kalıbı bulaşık makinesinde veya uygun şekilde yıkayın; ilk fırın kullanımından önce kalıp yüzeyini hafifçe yağlayın.

• Kullanım ve Kalıptan Çıkarma: Kalıbı doğrudan açık alev veya ateş üzerine yerleştirmeyin; hazırlanan ürün yeterli kıvama ulaştıktan sonra silikon yapıyı kontrollü biçimde esneterek kalıptan çıkarın.

• Temizlik ve Koruma: Bulaşık makinesinde yıkanabilen kalıbın yüzeyinde kesici veya sivri alet kullanmayın; temizledikten sonra tamamen kurutarak formunu bozmayacak şekilde muhafaza edin.