Pavoni Fiberform FB11 Mini Cilindro 48 Gözlü Cam Elyaf Takviyeli Silikon Mini Silindir Tatlı ve Kek Kalıbı 60x40 cm

Ürün Açıklaması

Pavoni Fiberform FB11 silikon mini silindir kalıbı, cam elyaf takviyeli yapısı ve çok gözlü tasarımıyla küçük porsiyonlu kek, mousse, tatlı ve tuzlu atıştırmalıkların düzgün silindirik formda, standart ölçülerde ve profesyonel sunumlara uygun şekilde hazırlanmasını kolaylaştırır.

Öne Çıkan Özellikler

• Standart ve Profesyonel Sonuçlar: Her üretimde aynı formda ürünler hazırlanmasını kolaylaştırarak sunumlarda görsel bütünlük sağlar.
• Verimli Seri Üretim: Tek seferde çok sayıda küçük porsiyon hazırlanmasına olanak tanıyarak yoğun mutfaklarda üretim sürecini hızlandırır.
• Kolay Kalıptan Çıkarma: Yapışmayı azaltan yüzeyi sayesinde ürünlerin şekilleri korunarak çıkarılmasına yardımcı olur.
• Düzenli Pişirme Performansı: Hamurların pişirme sırasında formunu korumasını destekleyerek daha tutarlı sonuçlar elde edilmesini kolaylaştırır.
• Çok Yönlü Kullanım: Tatlı ve tuzlu tariflerin yanı sıra sıcak ve soğuk pastacılık uygulamalarında farklı ürünler hazırlanmasına olanak tanır.
• Pratik Kullanım ve Temizlik: Kolay temizlenebilir yapısı sayesinde günlük üretim süreçlerini ve tekrar kullanımı kolaylaştırır.

Kullanım Alanları

• Mini Kek Yapımı: Küçük porsiyonlu keklerin, dolgulu mini keklerin ve lokmalık fırın ürünlerinin hazırlanması.
• Mousse Tatlıları: Mini silindir formunda mousse, kremalı tatlı ve modern pastacılık ürünlerinin şekillendirilmesi.
• Entremet ve Pasta Dolguları: Katmanlı pastalar için meyve püresi, krema, ganaj ve benzeri iç dolguların porsiyonlanması.
• Semifreddo ve Dondurulmuş Tatlılar: Soğuk hazırlanan tatlıların küçük silindirik porsiyonlar halinde şekillendirilmesi.
• Lokmalık Pastacılık Ürünleri: Kahve yanında sunulan küçük tatlıların ve özel davet ikramlarının hazırlanması.
• Tuzlu Gastronomi Ürünleri: Mini tuzlu kek, flan, tuzlu mousse ve özel sunumluk atıştırmalıkların hazırlanması.

Teknik Özellikler

• Marka: Pavoni Italia
• Seri: Fiberform
• Model / Koleksiyon: Mini Cilindro / Mini Silindir
• Ürün Kodu: FB11
• Üretici Site Kodu: FB11
• Barkod (EAN): 8029248542242
• Ürün Tipi: Profesyonel cam elyaf takviyeli silikon mini silindir pasta, kek ve tatlı kalıbı
• Malzeme: Platin silikon ve teknik cam elyaf takviyesi
• Gıda ile Temas: Uygun
• Kalıp Şekli: Düz tabanlı, yuvarlak mini silindir formu
• Kalıp Dış Ölçüleri: 600 × 400 mm
• Tek Göz Ölçüleri: Ø 40 × 20 mm (yükseklik)
• Tek Göz Üst Çapı: Ø 40 mm
• Tek Göz Yüksekliği: 20 mm
• Göz Sayısı: 48
• Tek Göz Hacmi: Yaklaşık 20 ml
• Toplam Hacim: Yaklaşık 960 ml
• Sıcaklık Dayanımı: -40 °C ile +250 °C
• Fırın Kullanımı: Uygun
• Mikrodalga Kullanımı: Uygun
• Buzdolabı Kullanımı: Uygun
• Dondurucu Kullanımı: Uygun
• Şok Soğutucu Kullanımı: Uygun
• Bulaşık Makinesinde Yıkama: Uygun
• Kesici Alet Kullanımı: Uygun değildir
• Doğrudan Alev ve Isı Kaynağı Teması: Uygun değildir
• Renk: Siyah
• Menşei: İtalya
• Paket İçeriği: 1 adet 48 gözlü silikon kalıp
• Satış Birimi: 1 adet kalıp

Kullanım, Bakım ve Temizlik

• Kullanım: Kalıbı ilk kullanımdan önce yıkayın ve düz, uygun ölçülerde bir fırın tepsisi üzerine yerleştirin. -40 °C ile +250 °C arasındaki sıcaklıklarda fırın, uygun ölçülerdeki mikrodalga, buzdolabı, dondurucu ve şok soğutucu uygulamalarında kullanabilirsiniz. Mini kek ve diğer hamurları hazırlarken kabarma payını dikkate alın. Pasta dolguları ve soğuk tatlıları hazırlarken karışımı gözlere eşit şekilde dağıtın. Pişen ürünleri yeterince soğuduktan, dondurulmuş tatlıları ise yeterince sertleştikten sonra dikkatlice kalıptan çıkarın.
• Bakım: Silikon yüzeyde bıçak veya kesici alet kullanmayın. Kalıbı doğrudan ateş, ızgara, cam seramik veya elektrikli ocak yüzeyleriyle temas ettirmeyin. Cam elyaf takviyeli yapının formunu korumak için kalıbı keskin şekilde katlamayın, zorlayarak bükmeyin ve saklama sırasında aşırı baskı uygulamayın.
• Temizlik: Kalıp bulaşık makinesinde veya elde yıkanabilir. Aşındırıcı sünger, sert temizlik malzemeleri ve agresif deterjanlardan kaçının. Mini silindir gözlerin taban ve kenar birleşimlerinde hamur, şeker ve yağ kalıntısı kalmamasına dikkat edin. Temizlik sonrasında tamamen kurutarak düz şekilde muhafaza edin.