Mousse, Porsiyonluk Pasta ve Dekoratif Tatlılar İçin Dentelle Pavoflex Silikon Kalıp 130 ml

Ürün Açıklaması

Krema sıkma tekniğinden esinlenen zarif dantel yüzeyiyle porsiyonluk pasta ve tatlılara belirgin, hacimli bir görünüm kazandıran 12 gözlü Pavoflex silikon kalıptır. Esnek ve yapışmaz platin silikon yapısı sayesinde mousse, semifreddo ve dondurulmuş tatlıların ince yüzey detaylarını koruyarak kalıptan kolayca çıkarılmasına yardımcı olur. Dentelle modeli Cédric Grolet iş birliğiyle geliştirilmiştir.

Öne Çıkan Özellikler

• Dantel Görünümlü Tasarım: Krema sıkma tekniğini andıran katmanlı yüzeyi, hazırlanan tatlılara ek şekillendirme gerektirmeden dikkat çekici bir görünüm kazandırır.

• Porsiyonluk Üretim Avantajı: 12 ayrı gözü sayesinde standart ölçülerde birden fazla tatlının aynı anda hazırlanmasını kolaylaştırır.

• Detayları Belirgin Aktaran Yapı: Pavoni’nin %100 platin silikon yapısı, kalıptaki ince yüzey detaylarının hazırlanan ürüne net biçimde aktarılmasına yardımcı olur.

• Sıcak ve Soğuk Uygulamalara Uygun: Fırından şok soğutucuya geçişe uygun geniş sıcaklık aralığı sayesinde pişmiş ve dondurulmuş reçetelerde kullanılabilir.

• Kolay Kalıptan Çıkarma: Esnek ve yapışmaz silikon yapı, özellikle mousse ve semifreddo gibi hassas tatlıların detaylarını koruyarak çıkarılmasını kolaylaştırır.

Kullanım Alanları

• Porsiyonluk mousse pastalar
• Semifreddo ve dondurulmuş tatlılar
• Mini pasta ve kekler
• Glaze ve kadife sprey uygulamaları
• Çikolata kaplamalı porsiyonluk tatlılar
• Krema ve dekoratif kaplama uygulamaları

Teknik Özellikler

• Marka: Pavoni Italia
• Model: Dentelle
• Ürün Kodu: PX4388
• Seri: Pavoflex
• Kalıp Tipi: Dantel yüzeyli porsiyonluk silikon pasta ve tatlı kalıbı
• Tam Kalıp Ölçüsü: 400 × 300 mm
• Göz Sayısı: 12
• Tek Göz Ölçüsü: Ø75 × h45 mm
• Tek Göz Hacmi: Yaklaşık 130 ml
• Toplam Hacim: Yaklaşık 1.560 ml
• Ürün Şekli: Yuvarlak, katmanlı dantel / krema sıkma efektli
• Malzeme: %100 platin silikon
• Gıda ile Temas: Uygun
• Yüzey Özelliği: Esnek ve yapışmaz
• Sıcaklık Dayanımı: -40 °C / +250 °C
• Fırın Kullanımı: Uygun
• Şok Soğutucu Kullanımı: Uygun
• Bulaşık Makinesi: Uygun
• Mikrodalga Kullanımı: Uygun; CRISP fonksiyonu kullanılmamalıdır
• Kesici Alet Kullanımı: Uygun değil
• Doğrudan Isı Kaynağı / Alev Teması: Uygun değil
• Menşei: İtalya

Kullanım ve Bakım

İlk kullanımdan önce kalıbı temizleyin. Kullanım sonrasında bulaşık makinesinde yıkanabilir; aşındırıcı ürünler ve agresif deterjanlar kullanılmamalıdır. Silikon yüzey üzerinde bıçak veya kesici alet kullanmayın ve kalıbı doğrudan ateş, ızgara, seramik ocak veya elektrikli ısıtıcı yüzeylere temas ettirmeyin. Mikrodalga kullanımında CRISP fonksiyonunu kullanmayın.