Mousse, Porsiyonluk Pasta ve Dekoratif Tatlılar İçin Dahab Pavoflex Silikon Kalıp 120 ml

Ürün Açıklaması

Dekoratif kabartma yüzeyiyle porsiyonluk pasta ve tatlılara belirgin ve şık bir görünüm kazandıran 12 gözlü Pavoflex silikon kalıptır. Esnek platin silikon yapısı sayesinde mousse, semifreddo, mini pasta ve dondurulmuş tatlıların yüzey detaylarını koruyarak kalıptan kolayca çıkarılmasına yardımcı olur. Dahab modeli Fadi Kurdi iş birliğiyle geliştirilmiştir.

Öne Çıkan Özellikler

• Dekoratif Yüzey Tasarımı: Kabartmalı desen yapısı, hazırlanan tatlılara kalıptan çıktığı anda dikkat çekici ve karakteristik bir görünüm kazandırır.

• Porsiyonluk Üretim Avantajı: 12 ayrı gözü sayesinde profesyonel üretimde standart ölçülerde birden fazla tatlının aynı anda hazırlanmasını kolaylaştırır.

• Detayları Belirgin Aktaran Yapı: Esnek silikon yüzey, kalıbın ince dekoratif detaylarının hazırlanan ürüne net şekilde aktarılmasına yardımcı olur.

• Sıcak ve Soğuk Uygulamalara Uygun: Fırınlanan reçetelerden mousse, semifreddo ve dondurulmuş tatlılara kadar farklı profesyonel pastacılık uygulamalarında kullanılabilir.

• Kaplama ve Dekorasyona Elverişli: Glaze, kadife sprey ve çikolata kaplamalarıyla yüzey deseninin daha belirgin hâle gelmesini sağlar.

Kullanım Alanları

• Porsiyonluk mousse pastalar
• Mini pasta ve kekler
• Semifreddo ve dondurulmuş tatlılar
• Katmanlı ve dolgulu tatlılar
• Glaze ve kadife sprey uygulamaları
• Çikolata kaplamalı porsiyonluk tatlılar

Teknik Özellikler

• Marka: Pavoni Italia
• Model: Dahab
• Ürün Kodu: PX43120
• Seri: Pavoflex
• Kalıp Tipi: Dekoratif desenli porsiyonluk silikon pasta ve tatlı kalıbı
• Tam Kalıp Ölçüsü: 400 × 300 mm
• Göz Sayısı: 12
• Tek Göz Ölçüsü: Ø75 × h30 mm
• Tek Göz Hacmi: Yaklaşık 120 ml
• Toplam Hacim: Yaklaşık 1.440 ml
• Ürün Şekli: Yuvarlak, dekoratif kabartma yüzeyli
• Malzeme: Platin silikon
• Gıda ile Temas: Uygun
• Sıcaklık Dayanımı: -40 °C / +250 °C
• Fırın Kullanımı: Uygun
• Dondurucu Kullanımı: Uygun
• Şok Soğutucu Kullanımı: Uygun
• Bulaşık Makinesi: Uygun
• Menşei: İtalya

Kullanım ve Bakım

İlk kullanımdan önce kalıbı temizleyin. Silikon yüzey üzerinde bıçak veya kesici alet kullanmayın ve kalıbı doğrudan açık alev ya da yoğun ısı kaynağıyla temas ettirmeyin. Kullanım sonrasında uygun şekilde temizleyip tamamen kurutarak saklayın.