Mini Gugelhopf, Kek ve Porsiyonluk Tatlılar İçin Profesyonel Silikon Kalıp

Ürün Açıklaması

Silikomart SQ011 Gugelhopf silikon kalıp; mini kek, Gugelhopf ve porsiyonluk tatlıların karakteristik dilimli halka formunda hazırlanması için tasarlanmıştır. Çok gözlü yapısı, profesyonel üretimde aynı görünüm ve porsiyonda çok sayıda ürün hazırlamayı kolaylaştırır.

Öne Çıkan Özellikler

• Klasik Gugelhopf Formu: Dilimli yüzey ve merkez boşluğu, hazırlanan ürünlere geleneksel ve belirgin bir görünüm kazandırır.

• Yüksek Adetli Üretim: Çok sayıda porsiyonun tek kalıpta birlikte hazırlanmasını destekleyerek yoğun üretim süreçlerini kolaylaştırır.

• Porsiyon Standardı: Her gözde aynı formda ürün hazırlanmasına yardımcı olarak vitrin ve servis sunumlarında bütünlük sağlar.

• Farklı Tariflere Uygun: Mini kek, porsiyonluk tatlı ve benzeri profesyonel pastacılık uygulamalarında kullanılabilir.

Teknik Özellikler

• Marka: Silikomart Professional
• Model: SQ011 Gugelhopf
• Kalıp Ölçüsü: 60×40
• Ürün Kodu: 40.411.20.0000
• Kalıp Ölçüsü: 600 × 400 mm
• Göz Sayısı: 35
• Tek Göz Ölçüsü: Ø72 × h35 mm
• Tek Göz Hacmi: 90 ml
• Toplam Hacim: 3150 ml
• Sıcaklık Dayanımı: -60 °C / +230 °C
• Ürün Formu: Gugelhopf
• Menşei: İtalya

Kullanım ve Bakım

Karışımı kalıp gözlerine dengeli biçimde paylaştırınız ve taşma payını dikkate alınız. Hazırlanan ürün tamamen piştikten veya kullanılan reçeteye göre yeterli formu kazandıktan sonra kalıptan dikkatlice çıkarınız. Silikon yüzey üzerinde kesici veya sivri metal gereç kullanmayınız.