Mozaik Pasta, Rulo Pasta ve Ekmek İçin Yarım Silindir Paslanmaz Çelik Kalıp

Ürün Açıklaması

Paslanmaz çelik oval pasta ve ekmek kalıbı, yarım silindir formu sayesinde mozaik pasta, rulo pasta, baton tatlı ve özel formlu ekmeklerin düzgün hatlara sahip standart bir biçimde hazırlanmasını sağlayarak profesyonel üretimde kontrollü şekillendirme ve düzenli sunum avantajı sunar.

Öne Çıkan Özellikler

• Oval ve Yarım Silindir Form: Kavisli iç yüzeyi, hazırlanan ürünlere klasik dikdörtgen baton kalıplardan farklı olarak yuvarlatılmış ve düzenli bir kesit kazandırır.

• Düzgün Ürün Formu: Sabit gövde yapısı, dolum ve şekillendirme sırasında ürünün formunu kontrollü biçimde koruyarak tekrarlanabilir sonuçlar elde edilmesini destekler.

• Paslanmaz Çelik Yapı: Dayanıklı metal gövde, profesyonel mutfak kullanımında hijyenik, kolay temizlenebilir ve uzun ömürlü bir çalışma yüzeyi sunar.

• Standart ve Tekrarlanabilir Üretim: Aynı reçetenin tekrarlandığı üretimlerde ürün formunun ve porsiyon yapısının korunmasına yardımcı olur.

• Soğuk ve Pişmiş Ürünlere Uygun Form: Mozaik pasta ve soğuk tatlı şekillendirmesinin yanı sıra uygun reçetelerde kek ve ekmek üretiminde de kullanılabilir.

• Profesyonel Mutfak Kullanımına Uygun: Pastane, kafe, restoran ve üretim mutfaklarında hazırlık ve şekillendirme süreçlerinin daha kontrollü yürütülmesini sağlar.

Kullanım Alanları

• Mozaik pasta hazırlama
• Rulo ve baton pasta üretimi
• Mozaik kek ve benzeri baton tatlılar
• Parfe ve soğuk tatlı şekillendirme
• Oval formlu ekmek ve fırın ürünleri

Teknik Özellikler

• Ürün Tipi: Oval pasta, kek ve ekmek kalıbı
• Form: Oval / yarım silindir
• Boy: 30 cm
• En: 9 cm
• Derinlik: 7 cm
• Ürün Ölçüsü: 30x9x7 cm
• Malzeme: Paslanmaz çelik
• Minimum Kullanım Sıcaklığı: -20 °C
• Maksimum Kullanım Sıcaklığı: 230 °C
• Gıda ile Temas: Uygun
• Bulaşık Makinesi: Uygun
• Mikrodalga Kullanımı: Uygun değil
• Doğrudan Ocak Kullanımı: Uygun değil
• Menşei: Türkiye

Kullanım, Bakım ve Temizlik

• Kullanım: Kalıp; mozaik pasta, rulo pasta, kek, soğuk tatlı veya uygun hamur karışımlarıyla doldurularak şekillendirme, soğutma veya pişirme süreçlerinde kullanılabilir.

• Yüzey Koruması: Paslanmaz çelik yüzeyin parlaklığını ve oval gövde formunu korumak için sert metal kazıyıcılar, tel süngerler ve aşındırıcı temizlik ürünleri kullanılmamalıdır.

• Yıkama ve Kurulama: Kullanım sonrasında elde veya bulaşık makinesinde temizlenebilir; yıkama sonrasında tamamen kurutulmalı ve formunu bozacak baskı altında bırakılmadan saklanmalıdır.