Martellato Wiggle 30SIL521 Dalgalı Porsiyonluk Pasta, Mousse ve Tatlı Kalıbı 37 ml

Ürün Açıklaması
Dalgalı üst yüzeyiyle modern ve rafine sunumlar hazırlamak için tasarlanan Wiggle silikon kalıp, özellikle porsiyonluk pasta, mousse ve atıştırmalık tatlı uygulamalarında dikkat çekici sonuçlar elde edilmesini sağlar. Alberto Simionato iş birliğiyle geliştirilen tasarım, profesyonel pastacılıkta sade fakat güçlü bir görsel etki oluşturur. Martellato’nun resmî ürün sayfası Wiggle modelini Alberto Simionato ile iş birliği içinde geliştirilen “all-day snack” olarak tanımlamaktadır.

Öne Çıkan Özellikler

• Dalgalı Üst Yüzey Tasarımı: Tatlıların üst kısmında hareketli ve karakteristik bir görünüm oluşturarak klasik porsiyon kalıplarından ayrışmasını sağlar.

• Alberto Simionato İmzalı Tasarım: Profesyonel pastacılık ve çikolata dünyasına yönelik geliştirilen tasarım yaklaşımı, modern sunumlara estetik bir karakter kazandırır.

• Atıştırmalık ve Porsiyonluk Sunumlara Uygun: İnce ve dengeli yapısı sayesinde hem tek porsiyon tatlılarda hem de rafine snack uygulamalarında kullanılabilir.

• Katmanlı Tariflere Elverişli: Mousse, krema, insert ve taban katmanlarının bir arada kullanıldığı modern reçetelerde farklı kombinasyonlar oluşturmayı kolaylaştırır.

• Vitrin ve Tabak Sunumlarını Destekler: Glaze, kadife sprey, çikolata dekoru ve benzeri tamamlayıcı uygulamalarla profesyonel sunumlar hazırlanmasına yardımcı olur.

Kullanım Alanları

• Porsiyonluk pasta
• Mousse
• Semifreddo
• Donuk pasta
• Tatlı atıştırmalıklar
• Entremet uygulamaları
• Glaze ve kadife sprey uygulamaları
• Tabak tatlıları
• Pastane, otel ve restoran kullanımı

Teknik Özellikler

• Marka: Martellato
• Model: Wiggle
• Ürün Kodu: 30SIL521
• Seri: BlackSil Single Portions
• Ürün Tipi: Porsiyonluk silikon pasta ve kek kalıbı
• Kalıp Ölçüsü: 297 × 176 mm
• Göz Sayısı: 10
• Dizilim: 2 × 5
• Tek Göz Ölçüsü: 99,5 × 25,5 × 15,5 mm h
• Tek Göz Hacmi: Yaklaşık 37 ml
• Toplam Hacim: Yaklaşık 370 ml
• Ürün Şekli: Dalgalı / Wiggle
• Malzeme: Gıdaya uygun silikon
• Renk: Siyah
• Fırın Kullanımı: Uygun
• Dondurucu / Derin Dondurucu Kullanımı: Uygun
• Menşei: İtalya

Kullanım ve Bakım

Kalıp ilk kullanımdan önce temizlenmelidir. Fırın ve dondurucu uygulamalarında kullanılabilir. Silikon yüzeyin zarar görmemesi için kesici veya delici aletlerle temas ettirilmemeli ve doğrudan açık alev ya da kontrolsüz ısı kaynakları üzerinde kullanılmamalıdır. Kullanım sonrasında uygun şekilde temizlenip tamamen kurutularak saklanması önerilir.