Silver Serisi 10100 Kırmızı Saplı Profesyonel Kasap Bıçağı
Ürün Açıklaması
Silver No:0 kasap bıçağı; et hazırlama, porsiyonlama, ayıklama ve kontrollü kesim işlemlerinde hızlı, dengeli ve rahat çalışma sunmak üzere tasarlanmış profesyonel bir mutfak bıçağıdır.
Öne Çıkan Özellikler
• Et Hazırlığında Güçlü Kontrol: Kasap bıçağı formu, et üzerinde yönlendirmeyi kolaylaştırarak porsiyonlama ve parçalara ayırma işlemlerinde daha kontrollü çalışma sunar.
• Kompakt ve Çevik Kullanım: Kısa ve dengeli yapısı, dar çalışma alanlarında ve hassas kesimlerde bıçağın daha rahat yönlendirilmesini sağlar.
• Rahat Tutuş: Ergonomik sap tasarımı, yoğun hazırlık süreçlerinde ele daha iyi oturarak güvenli ve konforlu kullanım sağlar.
• Dayanıklı Plastik Sap: Kaliteli plastik sap yapısı, profesyonel mutfaklarda tekrarlı kullanıma uygun sağlam ve pratik bir tutuş sunar.
• Seri ve Akıcı Kesim: Dengeli gövde yapısı, günlük et hazırlığında hareketlerin daha doğal ve hızlı ilerlemesini sağlayarak çalışma temposunu yükseltir.
• Profesyonel Mutfaklara Uygun: Kasap, restoran, otel, catering ve üretim mutfaklarında et hazırlama süreçlerinin farklı aşamalarında çok yönlü kullanım sunar.
Kullanım Alanları
• Et porsiyonlama
• Et parçalama ve ayıklama
• Yağ ve zar temizleme işlemleri
• Günlük kasap ve mutfak hazırlıkları
• Restoran, otel, catering ve profesyonel mutfak kullanımı
Teknik Özellikler
• Marka: Sinerji
• Seri: Silver
• Model: No:0
• Ürün Kodu: 10100
• Ürün Tipi: Kasap bıçağı
• Renk: Kırmızı
• Bıçak Malzemesi: Paslanmaz çelik
• Bıçak Uzunluğu: 125 mm / 12,5 cm
• Bıçak Genişliği: 30 mm
• Bıçak Kalınlığı: 2 mm
• Sap Boyu: 13 cm
• Sap Malzemesi: Kaliteli plastik
• Sap Yapısı: Ergonomik
• Bulaşık Makinesi Kullanımı: Tavsiye edilmez
Kullanım ve Bakım
• Kullanım: Et hazırlama ve kesim işlemleri uygun bir kesme tahtası üzerinde yapılmalı; bıçak kemik, donmuş ürün veya kullanım amacı dışındaki çok sert yüzeylerde zorlanmamalıdır.
• Temizlik: Bulaşık makinesinde yıkama tavsiye edilmez; keskinliğin, paslanmaz çelik yüzeyin ve sap yapısının daha uzun süre korunması için elde yıkanmalı ve yıkama sonrasında tamamen kurulanmalıdır.
• Saklama: Kesici ağız diğer metal ekipmanlarla temas etmeyecek şekilde bıçak bloğu, mıknatıslı tutucu veya uygun koruyucu sistem içerisinde muhafaza edilmelidir.


