Fimak 4 Katlı Elektrikli Fırın

Ürün Kodu : FIRIN000248

Estone 120x80/4

FİMAK Elektrikli Katlı Fırının özelliği her katın bağımsız çalışabilmesidir. Özel alaşım taban taşları ve özel dizayn edilmiş seramik rezistanslı ısıtma sistemi sayesinde ısıyı eşit olarak yayar ve dengeli pişirme sağlar. Sıcaklık (kat içi alt ve üst sıcaklığı) ve buhar zamanı her katta isteğe göre farklı ayarlanabilir. Böylece her katta farklı ürün pişirilebilir. Pişirme öncesi mayalama için fırının altında sıcaklığı ve nemi ayarlanabilen maya odası mevcuttur. Tek katlı kullanılabilir ve modüler olup ihtiyaca göre kat, davlumbaz ve maya odası ilave edilebilir. Düşük enerji tüketimi sağlar. Tekerlekleri sayesinde istenilen yere taşınabilir.

Elektrik ısıtmalı çok katlı fırın, kat sayısı: 4 , bağımsız ısı ve buhar kontrolü. 1 cam kapak.
3.84 m², dijital elektronik kontrol paneli. AISI 304 KALİTE PASLANMAZ ÇELİK DOLAŞIM
PANELLERİ. Davlumbaz ve dinlendirme kabini dahildir.

MODEL	ESTONE 120x80x1	ESTONE 120x80x2	ESTONE 120x80x3	ESTONE 120x80x4
Kapasite (Ekmek Adedi / 8 saat)	336	672	1008	1344
Pişirme Alanı (m²)	0,96	1,92	2,88	3,84
Kat Sayısı	1	2	3	4
Fırın İç Genişliği (mm)	1200
Fırın İç Derinliği (mm)	865
Fırın İç Yüksekliği / Kat Giriş Yüksekliği (mm)	215 / 190
Genişlik - A (mm)	1560
Derinlik - B (mm)	1310
Yükseklik - C (mm)	1290	1620	1950	2280
Max. Derinlik - D (mm)	1640
Max. Yükseklik - E (mm)	1390	1720	2050	2380
Min. Tavan Yükseklikği - F (mm)	1540	1870	2200	2530
Kat Tava Kapasitesi 400x300 / 400x600 450x350 / 600x800 (mm)	6 / 4 / 5 / 2	12 / 8 / 10 / 4	18 / 12 / 15 / 6	24 / 16 / 20 / 8
Elektrik Gücü (kw) (P1/P2)	( 13,3 / 9,8 )	( 23,1 / 19,6 )	( 32,9 / 29,4 )	( 42,7 / 39,2 )
Rezistans Tipi / Kattaki Rezistans Adeti	Seramik
Ort. Yakıt Tüketimi (8 saat) (kw/h) (Q1/Q2)	8,3 / 5,5	13,8 / 11	19,3 / 16,5	24,8 / 22
Fırın Ağırlığı (kg) (W1/W2)	485 / 365	736 / 616	1000 / 880	1250 / 1130
Elektrik Bağlantısı	3P + N + PE
Kontrol Sistemi	Dijital
Enerji Kaynakları	Elektrik