Dinc Kitchen Profesyonel Kar Tanesi Şekilli Polikarbon Volovan ve Hamur Kesme Seti 6 Farklı Ölçü 3–10 cm

Ürün Açıklaması

Kar tanesi polikarbon volovan seti, 6 farklı çaptaki özel kesim kalıpları sayesinde milföy, kurabiye ve çeşitli hamurları simetrik kar tanesi formunda şekillendirerek profesyonel pastacılık üretiminde standart kesimler, pratik hazırlık ve dekoratif sunumlar oluşturmayı kolaylaştırır.

Öne Çıkan Özellikler

• 6 Farklı Kesim Ölçüsü: 3 cm ile 10 cm arasında değişen çaplarıyla farklı porsiyon boyutlarında hamur parçaları hazırlamaya imkân tanır.
• Dekoratif Kar Tanesi Formu: Kar kristallerini andıran çok köşeli tasarımıyla hamurlara özgün ve dikkat çekici bir görünüm kazandırır.
• Simetrik Kesim Yapısı: Tekrarlanabilir kar tanesi şekilleri oluşturarak özellikle toplu üretimlerde görsel bütünlüğün korunmasını sağlar.
• Dayanıklı Polikarbon Malzeme: Sağlam plastik gövdesiyle tekrarlanan hamur kesim işlemlerinde kontrollü ve uzun ömürlü kullanım sunar.
• Yılbaşı ve Kış Temalı Sunumlar: Yılbaşı kurabiyeleri, kış konseptli tatlılar ve özel gün ikramlarında yaratıcı pastacılık tasarımları hazırlamayı kolaylaştırır.
• Çok Amaçlı Şekillendirme: Milföy, kurabiye, şeker hamuru ve fondan gibi farklı malzemelerde dekoratif kesimler yaparak hem tatlı hem de tuzlu tariflere çeşitlilik kazandırır.

Kullanım Alanları

• Volovan Hazırlığı
• Milföy ve Katmanlı Hamurlar
• Kurabiye ve Bisküvi
• Şeker Hamuru ve Fondan Süslemeleri
• Yılbaşı ve Kış Temalı Pastacılık
• Dekoratif Tart ve Turta Hamurları
• Profesyonel ve Ev Tipi Pastacılık

Teknik Özellikler

• Marka: Dinc Kitchen
• Ürün Tipi: Volovan Seti
• Set Adedi: 6
• Malzeme: Polikarbon
• Kalıp Formu: Kar Tanesi
• Kalıp Yüksekliği: 3 cm (30 mm)
• Kalıp Çapları: 3 – 4 – 6 – 6,5 – 8 – 10 cm
• Gövde Yapısı: Sert Plastik Kesim Kalıbı
• Kullanım Şekli: Manuel
• Gıda Temasına Uygunluk: Uygundur
• Temizlik: Endüstriyel Durulama Sistemlerinde Yıkanması Tavsiye Edilir
• Kullanım Amacı: Hamur Kesme ve Şekillendirme

Kullanım, Bakım ve Temizlik

• İlk Kullanım: İlk kullanımdan önce kalıplar ılık su ve uygun bulaşık deterjanıyla yıkanmalı, tamamen kurulanmalıdır.
• Hamur Kesimi: İstenilen çaptaki kalıp açılmış hamurun üzerine dik şekilde yerleştirilmeli ve dengeli baskı uygulanarak kar tanesi şeklinde kesimler oluşturulmalıdır.
• İnce Detayların Korunması: Kar tanesi formunu oluşturan köşe ve girintilerin zarar görmemesi için kalıplar sert yüzeylere bastırılmamalı, darbe ve aşırı kuvvet uygulanmamalıdır.
• Yıkama ve Temizlik: Endüstriyel durulama sistemlerinde yıkanması tavsiye edilir. Elde temizlikte ılık su, uygun bulaşık deterjanı ve yumuşak sünger kullanılmalı; özellikle desen girintilerindeki hamur kalıntıları nazikçe temizlenmelidir. Tel, sert fırça ve aşındırıcı temizlik ürünlerinden kaçınılmalıdır.
• Kurulama ve Saklama: Temizlik sonrasında kalıplar tamamen kurulanmalı, yüksek sıcaklıktan ve deformasyona neden olabilecek baskılardan uzak, temiz ve kuru ortamda muhafaza edilmelidir.

Ürün, İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğünün 08/10/2020 tarihli ve TR-34-K-212774 sayılı izni ile gıda mevzuatına uygun olarak üretilmiştir.

İşletme Kayıt No: TR-34-K-245154