Santoku Şef Bıçağı – 18 cm, Düz Yüzeyli, Ergonomik Kırmızı Saplı

Ürün Açıklaması

Sinerji Twix No:1 Santoku şef bıçağı, geniş ve düz yüzeyli kesici gövdesi, Santoku tipi uç formu ve ergonomik kırmızı sapıyla et, sebze ve meyvelerin doğranması, dilimlenmesi ve ince kıyılması işlemlerinde kontrollü, hassas ve pratik kullanım sağlar.

Öne Çıkan Özellikler
• Santoku Kesici Ağız: Doğrama ve dilimleme işlemlerinde düzgün ve kontrollü kesim hareketleri sağlar.
• Geniş Bıçak Yüzeyi: Doğranan malzemelerin kesme tahtasından kolayca aktarılmasına yardımcı olur.
• Düz Yüzeyli Bıçak Tasarımı: Kesim sırasında malzemelerin bıçak gövdesi boyunca rahatça yönlendirilmesini sağlar.
• Hassas Kesim Kontrolü: İnce dilimleme ve küçük parçalar halinde doğrama işlemlerini kolaylaştırır.
• Ergonomik Sap Tasarımı: Parmak oyuntulu yapısıyla rahat kavrama ve kontrollü yönlendirme sunar.
• Dokulu Kavrama Yüzeyi: Sapın elde daha dengeli tutulmasına ve kaymanın azaltılmasına yardımcı olur.

Kullanım Alanları
• Kırmızı Et ve Kemiksiz Tavuk Dilimleme
• Balık ve Deniz Ürünleri Hazırlığı
• Sebze ve Meyve Doğrama
• Soğan, Sarımsak ve Yeşillik İnce Kıyımı
• Restoran, Otel ve Profesyonel Mutfaklar

Teknik Özellikler

• Model: No:1
• Ürün Tipi: Santoku şef bıçağı
• Bıçak Uzunluğu: 18 cm
• Bıçak Genişliği: 5 cm
• Bıçak Kalınlığı: 2,5 mm
• Bıçak Ölçüsü: 50 × 180 × 2,5 mm
• Sap Uzunluğu: 14 cm
• Toplam Uzunluk: 32 cm (nominal)
• Bıçak Formu: Geniş gövdeli, kavisli uçlu Santoku
• Kesici Ağız: Düz
• Bıçak Yüzeyi: Oluksuz, düz yüzeyli
• Sap Rengi: Kırmızı
• Sap Yapısı: Parmak oyuntulu, dokulu ergonomik tasarım
• Sap Bağlantısı: Siyah koruyucu bilezikli
• Kullanım Şekli: Manuel

Kullanım, Bakım ve Temizlik
• Kullanım: Et, balık, sebze ve meyvelerin doğranması, dilimlenmesi ve ince kıyılması işlemlerinde kullanın. Ahşap veya gıdaya uygun plastik kesme tahtası tercih edin. Kemik kırma ve donmuş gıda kesme işlemlerinden kaçının.
• Bakım: Kesici ağzın keskinliğini korumak için uygun masat veya bileme ekipmanlarıyla düzenli bakım yapın. Bıçağı sert yüzeylerle temastan, darbelerden ve diğer metal ekipmanlarla sürtünmeden koruyun.
• Temizlik: Kullanım sonrasında ılık su, hafif deterjan ve yumuşak süngerle elde temizleyin. Kesici ağza doğrudan temas etmeden kurulayın ve kuru, güvenli bir ortamda saklayın.