Sinerji Tama 18103 Japon Tipi Nakiri Sebze Bıçağı – Geniş ve Düz Kesici Ağız, Yüksek Karbonlu Paslanmaz Çelik, Ahşap Saplı

Ürün Açıklaması

Sebzeleri ince, eşit ve hızlı doğramak isteyenler için tasarlanan Tama Nakiri bıçağı, geniş ve düz kesici ağzıyla özellikle lahana, havuç, kabak ve yeşilliklerin kontrollü şekilde kesilmesini kolaylaştırırken doğranan malzemelerin hazırlanmasını ve aktarılmasını pratikleştirir.

Öne Çıkan Özellikler

• Hızlı ve Düzgün Sebze Doğrama: Sebzelerin kesme tahtası üzerinde dikey kesim hareketleriyle eşit parçalara ayrılmasını kolaylaştırır.
• Hassas Dilimleme: Havuç, salatalık, kabak ve benzeri sebzelerin ince, düzenli dilimler halinde hazırlanmasına yardımcı olur.
• Geniş Yapraklı Sebzelerde Kolaylık: Lahana, marul ve benzeri sebzelerin seri hareketlerle doğranmasını sağlayarak hazırlık süresini kısaltır.
• Pratik Yeşillik Hazırlığı: Maydanoz, dereotu ve diğer taze otların kontrollü şekilde kıyılmasını kolaylaştırır.
• Kolay Malzeme Aktarımı: Geniş bıçak yüzeyiyle doğranan sebzelerin kesme tahtasından hazırlık kabına aktarılmasını pratikleştirir.
• Kontrollü Kesim: Dengeli gövdesi ve rahat kavranan sapıyla tekrarlanan doğrama işlemlerinde kullanım konforunu destekler.
• Düzenli Sebze Hazırlığı: İnce dilimleme, şerit kesim ve küçük küpler halinde doğrama işlemlerinde malzemelerin benzer boyutlarda hazırlanmasına yardımcı olur.

Kullanım Alanları

• Sebze Doğrama ve Dilimleme
• Lahana ve Marul Doğrama
• Havuç, Kabak ve Salatalık Kesimi
• Yeşillik ve Taze Ot Kıyma
• Kök Sebze Hazırlığı
• İnce Şerit ve Küp Doğrama
• Meyve Dilimleme
• Restoran, Otel ve Profesyonel Mutfaklar

Teknik Özellikler

• Seri: Tama
• Model Kodu: 18103
• Ürün Tipi: Japon tipi Nakiri sebze bıçağı
• Bıçak Uzunluğu: 18,5 cm
• Bıçak Genişliği: 45 mm
• Bıçak Kalınlığı: 2,5 mm
• Bıçak Ölçüsü: 45x185x2,5 mm
• Sap Uzunluğu: 14 cm
• Bıçak Malzemesi: Yüksek karbonlu paslanmaz çelik
• Bıçak Formu: Geniş, düz kesici ağızlı
• Uç Yapısı: Küt uçlu, dikdörtgene yakın Nakiri formu
• Sap Malzemesi: Ahşap
• Kullanım Şekli: Manuel
• Bulaşık Makinesinde Yıkama: Tavsiye edilmez

Kullanım, Bakım ve Temizlik

• Kullanım: Sebze, meyve ve yeşilliklerin doğranması, dilimlenmesi ve kıyılması için ahşap veya polietilen kesme tahtası üzerinde kullanılmalı; Nakiri formuna uygun dikey kesim hareketleri tercih edilmeli, kemik kırma, donmuş gıda parçalama ve sert malzemeleri kesme işlemlerinde kullanılmamalıdır.
• Bakım: Kesici ağzın keskinliğini korumak için gerektiğinde uygun bileme taşı veya bileme ekipmanları kullanılmalı; cam, taş ve metal gibi sert yüzeylerle temastan, tel süngerlerden ve aşındırıcı temizlik ürünlerinden kaçınılmalıdır. Ahşap sap uzun süre suya maruz bırakılmamalıdır.
• Temizlik: Kullanım sonrasında ılık su, uygun deterjan ve yumuşak süngerle elde yıkanmalı, sap birleşiminde gıda kalıntısı bırakılmadan durulanmalı ve tamamen kurulanarak kuru ortamda saklanmalıdır. Ahşap sapın korunması ve kesici ağzın zarar görmemesi için bulaşık makinesinde yıkanması tavsiye edilmez.