Porsiyonluk Kek, Mousse ve Modern Tatlılar İçin 60×40 Profesyonel 24’lü Silikon Kalıbı

Ürün Açıklaması

Silikomart SQ096 Cylinders, düzgün silindir yapıda porsiyonluk pasta, kek ve tatlılar hazırlamak için tasarlanmış 60×40 profesyonel silikon kalıptır. Hem pişmiş hem soğuk reçetelerde kullanılabilen yapısı; mousse, entremet, parfe ve porsiyonluk keklerde sade ve çok yönlü bir temel sunar.

Öne Çıkan Özellikler

• Düzgün Silindir Tasarımı: Sade geometrisi, kaplama ve dekor uygulamalarına uyum sağlayarak farklı sunum stillerine kolayca adapte olur.

• Tatlı ve Tuzlu Reçetelere Uygun: Silikomart ürünü pişmiş, soğuk ve dondurulmuş hazırlıkların yanı sıra tatlı ve tuzlu uygulamalar için de konumlandırmaktadır.

• Porsiyonluk Ürünler İçin Çok Yönlü: Kek, mousse, entremet ve dondurulmuş tatlılarda tek kişilik ürünler hazırlamaya uygundur.

• Profesyonel 60×40 Kullanım: Silikomart’ın X40 profesyonel grubunda yer alması, pastane ve üretim mutfaklarındaki 60×40 tepsi sistemleriyle kullanıma uygun bir yapı sunar.

Kullanım Alanları

• Porsiyonluk kek ve pastalar
• Mousse ve entremetler
• Parfe ve semifreddo
• Dondurulmuş tatlılar
• Glaze ve kadife sprey kaplamalı ürünler
• Tuzlu porsiyonluk hazırlıklar

Teknik Özellikler

• Marka: Silikomart Professional
• Model: SQ096 Cylinders
• Ürün Kodu: 40.496.20.0000
• Kalıp Tipi: Profesyonel silindir silikon pasta ve tatlı kalıbı
• Kalıp Ölçüsü: 600 × 400 mm
• Göz Sayısı: 24
• Tek Göz Ölçüsü: Ø80 × h 45 mm
• Tek Göz Hacmi: 225 ml
• Toplam Hacim: 5400 ml
• Ürün Şekli: Silindir
• Malzeme: Platinum Silicone
• Sıcaklık Dayanımı: -60 °C / +230 °C
• Fırın Kullanımı: Uygun
• Mikrodalga Kullanımı: Uygun
• Bulaşık Makinesi: Uygun
• BPA: İçermez
• PFAS: İçermez
• Kesici Alet Kullanımı: Uygun değil
• Doğrudan Alev Teması: Uygun değil
• Ocak / Isıtıcı Plaka Üzerinde Kullanım: Uygun değil
• Menşei: İtalya

Kullanım ve Bakım

Fırında kabaran reçetelerde gözlerde gelişme payı bırakın. Mousse ve dondurulmuş hazırlıklarda ürün yeterince stabil hâle geldikten sonra kalıptan çıkarın. Silikon yüzey üzerinde bıçak veya sivri metal gereç kullanmayın.