Dekoratif Kenarlı Porsiyonluk Mousse, Entremet ve Mini Pastalar İçin Profesyonel  6’lı Silikon Kalıp

Ürün Açıklaması

Silikomart Mini Dress, kenarları dekoratif, üst yüzeyi düz porsiyonluk tatlılar hazırlamak için geliştirilmiş profesyonel silikon kalıptır. Mousse, entremet, parfe ve pişmiş mini pastalarda hem sade üst dekorasyonlara hem de belirgin yan yüzey detaylarına uygun bir yapı sunar.

Öne Çıkan Özellikler

• Dekoratif Kenar Yapısı: Kalıptan çıkan ürünün yan yüzeyine hareketli bir doku kazandırarak ek şekillendirme ihtiyacını azaltır.

• Düz Üst Yüzey: Glaze, krema, meyve, çikolata veya farklı dekorların rahatça uygulanabileceği dengeli bir üst alan oluşturur.

• Sıcak ve Soğuk Reçetelere Uygun: Mousse ve dondurulmuş tatlıların yanı sıra pişmiş porsiyonluk kek ve benzeri reçetelerde de kullanılabilir; Silikomart’ın resmî tarifinde Mini Dress ile fırın uygulaması da gösterilmektedir.

• Vitrin ve Tabak Sunumlarında Çok Yönlü: Yuvarlak tabanı ve dekoratif kenarları sayesinde farklı kaplama ve bitiriş teknikleriyle çeşitli sunum stillerine uyarlanabilir.

Kullanım Alanları

• Porsiyonluk mousse ve entremetler
• Parfe ve semifreddo
• Mini pastalar
• Pişmiş porsiyonluk kekler
• Glaze ve kadife sprey uygulamaları
• Kremalı ve meyveli tatlılar

Teknik Özellikler

• Marka: Silikomart Professional
• Model: Mini Dress
• Ürün Kodu: 26.377.13.0065
• Ürün Grubu: 3Design
• Kalıp Tipi: Porsiyonluk silikon pasta ve tatlı kalıbı
• Kalıp Ölçüsü: 300 × 175 mm
• Göz Sayısı: 6
• Tek Göz Ölçüsü: Ø70 × h 30 mm
• Tek Göz Hacmi: 96 ml
• Toplam Hacim: 576 ml
• Ürün Şekli: Yuvarlak, dekoratif kenarlı
• Malzeme: Platinum Silicone
• Sıcaklık Dayanımı: -60 °C / +230 °C
• Fırın Kullanımı: Uygun
• Mikrodalga Kullanımı: Uygun
• Bulaşık Makinesi: Uygun
• BPA: İçermez
• PFAS: İçermez
• Kesici Alet Kullanımı: Uygun değil
• Doğrudan Alev Teması: Uygun değil
• Ocak / Isıtıcı Plaka Üzerinde Kullanım: Uygun değil
• Menşei: İtalya

Kullanım ve Bakım

Soğuk veya dondurulmuş hazırlıklarda ürün tamamen stabil hâle geldikten sonra kalıptan çıkarın. Pişen reçetelerde kalıbı uygun bir tepsi veya ızgara üzerinde kullanın; silikon yüzey üzerinde bıçak veya sivri metal gereç kullanmayın.