Mini Trüf ve Yuvarlak Lokmalık Tatlı Kalıbı 35 Gözlü

Ürün Açıklaması

Truffles 5 silikon pasta kek kalıbı, küçük ve yuvarlak formuyla trüf, mini tatlı ve lokmalık pastacılık ürünlerinin düzgün, eşit ve profesyonel biçimde hazırlanmasını sağlayarak seri üretimde standart sonuç ve kolay kalıptan çıkarma avantajı sunar.

Öne Çıkan Özellikler

• Yuvarlak Trüf Formu: Özel kavisli yapı, hazırlanan ürünlere klasik trüf görünümü kazandırarak sade kaplama, kakao, glazür veya dekorasyon uygulamalarında düzenli bir sonuç oluşturur.

• Lokmalık Sunum Avantajı: Kompakt formu, küçük porsiyonlu tatlıların tabak sunumu, ikramlık ürün, petit four ve butik pastacılık uygulamalarında kullanılmasını kolaylaştırır.

• Seri Üretime Uygun Yapı: Çok gözlü tasarım, aynı anda çok sayıda eş biçimli ürün hazırlanmasını sağlayarak profesyonel mutfaklarda üretim standardını destekler.

• Kolay Kalıptan Çıkarma: Esnek silikon yapı, küçük ve hassas ürünlerin yüzeyine zarar vermeden kontrollü biçimde çıkarılmasına yardımcı olur.

• Sıcak ve Soğuk Tariflere Uyum: Kek ve fırın ürünlerinden mousse, ganaj ve dondurulmuş tatlılara kadar farklı pastacılık reçetelerinde kullanılabilir.

• Dolgu ve Kaplamaya Uygun Form: Yuvarlak yapı; dolgulu trüf, çikolata kaplama, ganaj, mousse ve farklı dış kaplama teknikleriyle çeşitli ürünler hazırlanmasına imkan verir.

Kullanım Alanları

• Trüf ve lokmalık tatlılar
• Mini mousse ve kremalı tatlılar
• Ganaj ve dolgulu pastacılık ürünleri
• Küçük kek ve fırınlanmış atıştırmalıklar
• Dondurulmuş ve kaplamalı mini tatlılar

Teknik Özellikler

• Marka: Silikomart
• Model: Truffles 5
• Ürün Kodu: 36.257.87.0065
• Ürün Tipi: Silikon pasta kek kalıbı
• Form: Yuvarlak / Trüf
• Göz Sayısı: 35 adet
• Tek Göz Ölçüsü: Ø22 h:19,5 mm
• Tek Göz Hacmi: 5 ml
• Toplam Hacim: 175 ml
• Malzeme: Silikon
• Minimum Kullanım Sıcaklığı: -60 °C
• Maksimum Kullanım Sıcaklığı: +230 °C
• Fırın Kullanımı: Uygun
• Mikrodalga Kullanımı: Uygun
• Dondurucu Kullanımı: Uygun
• Şok Dondurucu Kullanımı: Uygun
• Bulaşık Makinesi: Uygun

Kullanım, Bakım ve Temizlik

• Kullanım: Kalıp gözlerini hazırlanan karışımla dengeli biçimde doldurun; küçük hacimli gözlerde hava boşluğu kalmaması için karışımın kalıp yüzeyine tamamen yayılmasını sağlayın.

• Kalıptan Çıkarma: Pişmiş veya dondurulmuş ürün yeterli kıvama ulaştıktan sonra silikon yapıyı kontrollü biçimde esneterek yuvarlak formu bozmadan çıkarın.

• Temizlik ve Saklama: Kullanım sonrasında kalıbı uygun şekilde temizleyip tamamen kurutun; kesici ve sivri ekipmanlarla temas ettirmeden formunu bozmayacak şekilde muhafaza edin.