Katmanlı Mini Pasta ve Porsiyonluk Tatlılar İçin İki Kalıplı Profesyonel Silikon Kit

Ürün Açıklaması

Silikomart Cake To Go 45, taban ve üst/insert bölümünü ayrı hazırlayarak katmanlı mini pastalar oluşturmak için geliştirilmiş profesyonel bir settir. İki farklı silikon kalıp ve çift amaçlı kesicisi sayesinde farklı doku, renk ve dolguların tek porsiyonda bir araya getirilmesini kolaylaştırır.

Öne Çıkan Özellikler

• Katmanlı Tatlı Tasarımı: Ana gövde ile üst veya iç katmanın ayrı hazırlanabilmesi, tek porsiyonda farklı doku ve tatların birleştirilmesine imkân verir.

• Çift Kalıplı Kullanım: Birbirini tamamlayan iki silikon kalıp, sade tek katmanlı ürünler yerine daha zengin mini pasta kompozisyonları hazırlamaya uygundur.

• Çift Amaçlı Kesici: Set içerisindeki kesici, tatlıların tabanlarını ve dekoratif parçalarını uygun ölçülerde hazırlamaya yardımcı olur.

• Vitrin ve Paket Servis Ürünlerine Uygun: Kompakt dikdörtgen tasarım, porsiyonluk vitrin tatlıları ve taşınabilir mini pasta uygulamalarında pratik bir alternatif sunar.

Kullanım Alanları

• Porsiyonluk mousse ve entremetler
• Katmanlı mini pastalar
• Parfe ve semifreddo
• Kremalı ve meyveli insert uygulamaları
• Kek veya bisküvi tabanlı tatlılar
• Glaze ve dekor uygulamalı vitrin ürünleri

Teknik Özellikler

• Marka: Silikomart Professional
• Model: Cake To Go 45
• Ürün Kodu: 25.363.87.0065
• Ürün Tipi: İki silikon kalıp ve kesiciden oluşan porsiyonluk pasta kiti
• Ana Kalıp Tek Göz Ölçüsü: 75 × 38 × h 23 mm
• Ana Kalıp Tek Göz Hacmi: 40 ml
• Insert / Üst Kalıp Tek Göz Ölçüsü: 52 × 25 × h 7 mm
• Insert / Üst Kalıp Tek Göz Hacmi: 6 ml
• Birleşik Porsiyon Hacmi: Yaklaşık 46 ml
• Ana Kalıp Göz Sayısı: 12
• Insert / Üst Kalıp Göz Sayısı: 24
• Ana Kalıp Toplam Hacmi: 480 ml
• Insert / Üst Kalıp Toplam Hacmi: 144 ml
• İçerik: 1 ana silikon kalıp + 1 insert/üst silikon kalıp + çift amaçlı plastik kesici
• Malzeme: Yüksek kaliteli silikon ve termoplastik bileşenler
• Sıcaklık Dayanımı: -60 °C / +230 °C
• Fırın Kullanımı: Silikon kalıplar için uygun
• Mikrodalga Kullanımı: Silikon kalıplar için uygun
• Bulaşık Makinesi: Silikon kalıplar için uygun
• PFAS: İçermez
• Kesici Malzemesi: Plastik
• Plastik Kesicinin Fırın Kullanımı: Uygun değil
• Menşei: İtalya

Kullanım ve Bakım

Ana kalıbı ve insert kalıbını reçeteye göre ayrı doldurup hazırladıktan sonra parçaları birleştirin. Plastik kesiciyi yalnızca hamur tabanı veya dekor hazırlamak için kullanın; kesiciyi fırına koymayın. Silikon yüzey üzerinde bıçak veya sivri metal gereç kullanmayın.

Silikon Kalıp
         
Kesici: