Silikomart Pois
Tükendi

Ürün Açıklaması
Silikomart Pois, üç farklı çapta yuvarlak parçalar hazırlamak için geliştirilmiş profesyonel silikon kalıptır. Farklı boyutları bir arada kullanarak mousse, jöle, çikolata ve tatlı bileşenleriyle modern tabak kompozisyonları oluşturmaya imkân verir.
Öne Çıkan Özellikler
• Farklı Boyutları Bir Arada Kullanma: Üç ayrı dairesel ölçü, tek bir sunumda farklı yükseklik ve oranlarda parçalar oluşturarak daha hareketli kompozisyonlar hazırlamayı sağlar.
• Tatlı ve Tuzlu Sunumlara Uygun: Mousse, jöle ve çikolatanın yanı sıra restoran tipi başlangıç ve tabak sunumlarında da kullanılabilir. Silikomart ürünü Naturae koleksiyonunun profesyonel restoran grubunda konumlandırmaktadır.
• Modern Tabak Dekorasyonları İçin: Farklı çapların birlikte kullanılması, sade dairesel parçalarla katmanlı ve geometrik sunumlar oluşturmayı kolaylaştırır.
• Şef İş Birliğiyle Geliştirildi: Pois, Michele Abbatemarco ile birlikte geliştirilmiştir.
Kullanım Alanları
• Mousse ve kremalı mini tatlılar
• Jöle ve meyve bazlı hazırlıklar
• Çikolata parçaları
• Pasta ve tatlı dekorları
• Porsiyonluk mini tatlılar
• Başlangıç ve aperatif sunumları
• Profesyonel tabak kompozisyonları
Teknik Özellikler
• Marka: Silikomart Professional
• Model: Pois
• Ürün Kodu: 36.483.36.0065
• Koleksiyon: Naturae
• Kalıp Tipi: Farklı çaplarda yuvarlak silikon dekor ve tatlı kalıbı
• Göz Sayısı: 26
• Göz Ölçüleri: Ø20 mm / Ø35 mm / Ø45 mm
• Göz Yüksekliği: 8 mm
• Tek Göz Hacimleri: 2,2 ml / 7,2 ml / 12 ml
• Ürün Şekli: Farklı çaplarda yuvarlak
• Malzeme: Platinum Silicone
• Sıcaklık Dayanımı: -60 °C / +230 °C
• Fırın Kullanımı: Uygun
• Mikrodalga Kullanımı: Uygun
• Bulaşık Makinesi: Uygun
• Tasarım İş Birliği: Michele Abbatemarco
• Menşei: İtalya
Kullanım ve Bakım
Soğuk veya dondurulmuş hazırlıklarda ürün yeterince stabil hâle geldikten sonra kalıptan çıkarın. Fırında kullanılan reçetelerde gözlerde uygun gelişme payı bırakın ve silikon yüzey üzerinde bıçak veya sivri metal gereç kullanmayın.
