De Buyer Multi-Dough Roller PRO Çok Amaçlı Manuel Hamur Açma Makinesi
Ürün Açıklaması
De Buyer Profesyonel Ayarlı Hamur Açma Makinesi, pizza, makarna, milföy, tart, tatlı ve şeker hamuru gibi farklı hamur çeşitlerini eşit kalınlıkta açmak için tasarlanmış manuel bir hamur açma makinesidir. Elektriğe ihtiyaç duymadan kol yardımıyla çalışır ve hamur açma sürecinde kullanıcıya kontrollü bir kullanım sunar.
34 cm merdane genişliği ve 0,3 mm ile 15 mm arasında ayarlanabilen 20 farklı kalınlık seviyesi sayesinde hem ince hem de daha kalın hamur hazırlıklarında kullanılabilir. Çift yönlü kol sistemi, hamurun formunu bozmadan ileri ve geri yönde açılmasına yardımcı olur.
40 cm uzunluk, 16 cm genişlik ve 14,5 cm yükseklik ölçülerindeki kompakt tasarımıyla profesyonel mutfaklarda, pastanelerde, fırınlarda, restoranlarda, otellerde, kafelerde ve ev tipi üretim alanlarında pratik kullanım sağlar. 55 mm kalınlığa kadar olan tezgâhlara mengene ile sabitlenebilir; güçlü vantuzları çalışma sırasında kaymayı azaltmaya yardımcı olur.
Öne Çıkan Özellikler
• 34 cm Merdane Genişliği: Farklı hamur türlerinde geniş ve dengeli açma alanı sunar.
• 20 Kademeli Kalınlık Ayarı: 0,3 mm ile 15 mm arasında hassas kalınlık kontrolü sağlar.
• Manuel Kullanım: Elektrik gerektirmeden kol yardımıyla çalışır.
• Çift Yönlü Kol Sistemi: Hamuru yeniden konumlandırmadan ileri ve geri yönde açmaya yardımcı olur.
• Tezgâha Sabitleme: 55 mm kalınlığa kadar olan tezgâhlara mengene ile sabitlenebilir.
• Vantuzlu Destek: Kullanım sırasında makinenin kaymasını azaltmaya yardımcı olur.
• Dayanıklı Malzeme: Paslanmaz çelik ve güçlendirilmiş poliamid malzemeden üretilmiştir.
• Dahili Sıyırıcılar: Hamurun merdanelere yapışmasını azaltmaya yardımcı olur.
Kullanım Alanları
• Pizza hamuru hazırlama
• Taze makarna hamuru açma
• Milföy hamuru açma
• Tart ve kiş hamuru hazırlama
• Tatlı ve kurabiye hamurları açma
• Şeker hamuru çalışmaları
• Pastane ve fırın üretimleri
• Restoran, otel ve kafe mutfakları
• Ev tipi profesyonel hamur hazırlıkları
Teknik Özellikler
• Ürün Tipi: Manuel hamur açma makinesi
• Marka: De Buyer
• Model: Multi-Dough Roller PRO / Le Laminoir
• Malzeme: Paslanmaz çelik ve güçlendirilmiş poliamid
• Ölçü:
Uzunluk: 40 cm
Genişlik: 16 cm
Yükseklik: 14,5 cm
• Merdane Genişliği: 34 cm
• Kalınlık Ayarı: 20 kademe, 0,3 mm - 15 mm
• Tezgâha Sabitleme: 55 mm kalınlığa kadar tezgâhlara mengene ile sabitlenebilir
• Ağırlık: Yaklaşık 2,9 kg
• Kullanım Şekli: Manuel, kollu kullanım
• Üretim Yeri: Fransa
Temizlik ve Bakım
Makinenin dahili sıyırıcıları hamurun merdanelere yapışmasını azaltmaya yardımcı olur. Kuru temizlik için un fırçası kullanılabilir. Gerektiğinde ılık su ve bulaşık deterjanı ile elde temizlenmesi önerilir. Bulaşık makinesinde yıkanmaz.
