Mousse, Porsiyonluk Pasta ve Yılbaşı Tatlıları İçin Fiocco di Neve Pavoflex Silikon Kalıp 110 ml

Ürün Açıklaması

Kar tanesinden esinlenen detaylı yüzeyiyle porsiyonluk pasta ve tatlılara kış temalı, belirgin bir görünüm kazandıran 12 gözlü Pavoflex silikon kalıptır. Esnek ve yapışmaz platin silikon yapısı sayesinde mousse, semifreddo, kek ve dondurulmuş hazırlıkların ince yüzey detaylarını koruyarak kalıptan kolayca çıkarılmasına yardımcı olur. Ürün, Antonio Bachour iş birliğiyle geliştirilmiştir.

Öne Çıkan Özellikler

• Kar Tanesi Tasarımı: Çok kollu ve kabartmalı yüzey yapısı, hazırlanan tatlılara ek şekillendirme gerektirmeden kış ve yılbaşı temalı dekoratif bir görünüm kazandırır.

• Porsiyonluk Üretim Avantajı: 12 ayrı gözü sayesinde profesyonel mutfaklarda standart porsiyonların aynı anda hazırlanmasını kolaylaştırır.

• Detayları Belirgin Aktaran Yapı: Pavoni’nin %100 platin silikon kalıpları esnek ve yapışmaz yapıdadır; ince yüzey detaylarının ürüne net şekilde aktarılmasına yardımcı olur.

• Sıcak ve Soğuk Tariflere Uygun: Fırından şok soğutucuya geçişe uygun geniş sıcaklık aralığı sayesinde hem pişmiş hem de dondurulmuş reçetelerde kullanılabilir.

• Kolay Kalıptan Çıkarma: Esnek silikon yapı, özellikle mousse ve dondurulmuş tatlılarda kar tanesi detaylarının korunarak çıkarılmasını kolaylaştırır.

Kullanım Alanları

• Porsiyonluk mousse pastalar
• Yılbaşı ve kış temalı tatlılar
• Semifreddo ve dondurulmuş tatlılar
• Mini pasta ve kekler
• Glaze ve kadife sprey uygulamaları
• Çikolata kaplamalı porsiyonluk tatlılar

Teknik Özellikler

• Marka: Pavoni Italia
• Model: Fiocco di Neve
• Ürün Kodu: PX43125
• Seri: Pavoflex
• Kalıp Tipi: Kar tanesi şekilli porsiyonluk silikon pasta ve tatlı kalıbı
• Tam Kalıp Ölçüsü: 400 × 300 mm
• Göz Sayısı: 12
• Tek Göz Ölçüsü: Ø75 × h35 mm
• Tek Göz Hacmi: Yaklaşık 110 ml
• Toplam Hacim: Yaklaşık 1.320 ml
• Ürün Şekli: Kar tanesi
• Malzeme: %100 platin silikon
• Gıda ile Temas: Uygun
• Yüzey Özelliği: Esnek ve yapışmaz
• Sıcaklık Dayanımı: -40 °C / +250 °C
• Fırın Kullanımı: Uygun
• Şok Soğutucu Kullanımı: Uygun
• Bulaşık Makinesi: Uygun
• Mikrodalga Kullanımı: Uygun; CRISP fonksiyonu kullanılmamalıdır
• Kesici Alet Kullanımı: Uygun değil
• Doğrudan Isı Kaynağı / Alev Teması: Uygun değil
• Menşei: İtalya

Kullanım ve Bakım

İlk kullanımdan önce kalıbı temizleyin. Kullanım sonrasında bulaşık makinesinde yıkanabilir; aşındırıcı ürünler ve agresif deterjanlar kullanılmamalıdır. Silikon yüzey üzerinde bıçak veya kesici alet kullanmayın ve kalıbı doğrudan ateş, ızgara, seramik ocak veya elektrikli ısıtıcı yüzeylere temas ettirmeyin. Mikrodalga kullanımında CRISP fonksiyonunu kullanmayın.