Sürgülü Kapaklı Kalp Kruvasan, Butik Parfe ve Katmanlı Tatlı Kalıbı

Ürün Açıklaması
Romantik kalp formunu katmanlı hamur işleriyle buluşturan sürgülü kapaklı kalıp; özel gün sunumları, New York Roll lezzetleri ve porsiyonluk tatlılar için fırından vitrine uzanan kusursuz bir estetik sunar.

Öne Çıkan Özellikler
• Sürgülü Kapak ile Kontrollü Kabarma: Pişirme sırasında hamurun taşmasını engelleyerek her iki yüzeyin düz, pürüzsüz ve dolgun kalmasını sağlar.
• Belirgin Kalp Formu: Hamurun pişerken yayılmasını önler, katmanların yukarı doğru düzenli yükselerek net hatlı kalp şeklini korumasına yardımcı olur.
• Çıtır Dış Kabuk ve İpeksi Doku: Isıyı dengeli ileterek dış katmanların altın sarısı bir çıtırlık kazanmasını, iç dokunun ise gözenekli ve yumuşak kalmasını destekler.
• Kalıptan Kolay Ayrılma: Formu koruyan iç yapısı sayesinde narin katmanlı hamurlar ve soğuk tatlılar deforme olmadan pratikçe çıkar.
• Geniş Sıcaklık Esnekliği: Fırınlamanın yanı sıra dondurucu ortamındaki soğuk pasta ve mus uygulamalarında da formunu koruyarak çok yönlü kullanım sağlar.

Kullanım Alanları
• Kalp şeklinde New York Roll (Supreme kruvasan) fırınlama
• Sevgililer Günü, Anneler Günü ve özel gün konseptli katmanlı çörekler
• Porsiyonluk kalp mousse (mus) ve parfe tatlıları
• Mini soğuk pasta ve bisküvili tatlı montajı
• Butik dolgulu kek ve tartolet porsiyonlama
• Şekilli kurabiye ve hamur kesimi

Teknik Özellikler
• Ürün Tipi: Kruvasan ve Parfe Çemberi (Sürgülü Kapaklı)
• Şekil: Kalp
• Çap / Ölçü: 9x7 cm
• Yükseklik: 8 cm
• Kaynak Tipi: Punta kaynaklı
• Malzeme: 304 paslanmaz çelik
• Sıcaklık Dayanımı: -20 °C / +300 °C
• Menşei: Türkiye
• Gıda ile Temas: Uygun
• Bulaşık Makinesi Kullanımı: Uygun

Kullanım ve Bakım
Bulaşık makinesinde yıkanabilir. Elde temizlikte yumuşak sünger ve uygun deterjan kullanılması, sert tel ve aşındırıcı temizleyicilerden kaçınılması önerilir. Yıkama sonrasında kurulanarak saklanması tavsiye edilir.

Özel Ölçü Siparişi
İhtiyacınıza uygun özel ölçü pasta çemberi üretimi için sipariş verebilirsiniz. Farklı çap, genişlik ve yükseklik seçenekleriyle hazırlanabilen çemberler hakkında üretim ve sipariş bilgisi almak için müşteri hizmetlerimizle iletişime geçebilirsiniz.