de Buyer Kobra V Axis Profesyonel Sebze ve Meyve Dilimleyici

Ürün Açıklaması

Ayarlanabilir mandolin sebze dilimleyici, sebze ve meyveleri çok ince dilimlerden daha kalın kesimlere kadar eşit ve kontrollü biçimde hazırlamayı sağlayarak profesyonel mutfaklarda hızlı ve standart sonuç elde etmeye yardımcı olur.

Öne Çıkan Özellikler

• 0,2–5 mm Ayarlanabilir Kesim: Sapın ucundaki ayar sistemi sayesinde dilim kalınlığı çok ince kesimlerden 5 mm’ye kadar hızlı biçimde değiştirilebilir.

• V Formlu Kesici Bıçak: Optimize edilmiş kesim açısı, sebze ve meyvelerin bıçağa daha rahat ilerlemesine ve kesimin kontrollü biçimde yapılmasına yardımcı olur.

• Mikro Tırtıklı Kesici Ağız: Domates, armut ve benzeri hassas ürünlerde dokuyu gereksiz yere ezmeden ince ve düzenli dilimler hazırlanmasını destekler.

• Paslanmaz Çelik Kaydırma Yüzeyi: Pürüzsüz tabla, sebze ve meyvelerin kesici bölüme doğal ve kontrollü biçimde ilerlemesini sağlar.

• Koruyucu İtici: Güvenlik aparatı, dilimleme sırasında elin kesici bıçakla doğrudan temas etmesini azaltarak daha güvenli çalışma sağlar.

• Kaymaz ve Dengeli Tasarım: Ergonomik sap ve kaymayı azaltan ayaklar, çalışma tezgâhında daha kontrollü ve stabil kullanım sunar.

Kullanım Alanları

• Sebze ve meyveleri ince dilimleme
• Patates, kabak ve havuç hazırlama
• Domates ve benzeri hassas ürünleri düzgün dilimleme
• Salata ve garnitür hazırlama
• Profesyonel ön hazırlık ve mise en place işlemleri

Teknik Özellikler

• Marka: de Buyer
• Seri: Kobra V Axis
• Ürün Tipi: Ayarlanabilir Mandolin Sebze Dilimleyici
• Model / Ürün Kodu: 2011.01
• Kesim Kalınlığı: 0,2–5 mm
• Kesim Açısı: 19,3°
• Bıçak Yapısı: V Formlu, Mikro Tırtıklı
• Tabla Malzemesi: Paslanmaz Çelik
• Gövde Malzemesi: Paslanmaz Çelik ve Polipropilen
• Uzunluk: 36,5 cm
• Genişlik: 12,2 cm
• Yükseklik: 8 cm
• Net Ağırlık: 0,49 kg
• Renk: Siyah
• Koruyucu İtici: Var
• Kaymaz Sap: Var
• Kaymaz Ayak: Var
• Temizlik: Elde Yıkama Önerilir
• Menşei: Fransa
• Barkod / EAN: 3011242011010

Kullanım, Bakım ve Temizlik

• Kullanım: İstenen dilim kalınlığını ayar mekanizmasından belirleyin ve sebze veya meyveyi koruyucu itici yardımıyla bıçak üzerinde kontrollü biçimde hareket ettirin.

• Güvenlik: Dilimleme sırasında koruyucu iticiyi kullanın ve elinizi kesici bıçakla doğrudan temas ettirmeyin.

• Temizlik: Kesici bölümün performansını ve ekipmanın yüzeyini korumak için kullanım sonrasında elde yıkayın ve tamamen kurulayın.